Familia de oale sub presiune Fissler, Hoffmann, a testat-o

Oala sub presiune Vitavit de la Fissler, împreună cu aplicația și vitacontrol® digital, oferă o nouă experiență de gătit.

În iunie v-am chemat să aplicați împreună cu familia pentru a testa oala sub presiune Fissler cu Vitacontrol. Familia noastră de testare se numește Hoffmann. Aici vine recenzia ta.

În iunie vom avea familia noastră de testare pentru oala sub presiune Fissler! a vrut o familie de testare. Mulți au răspuns la apelul nostru și ne-au îngreunat selecția. Dar decizia a căzut Familia Hoffmann, Nu în ultimul rând pentru că familia de 6 nu numai că depune mult efort în aplicație, ci ne-a spus și care rețetă va fi gătită. De asemenea, sunt tehnologi și își mențin contactele pe Facebook. De aceea am fost cu atât mai mulțumiți când am primit e-mailul de la doamna Hoffmann cu un euforic "Oala este acolo!Faza de testare ar putea începe și am așteptat în fiecare zi o actualizare. Iată-l acum, raportul de testare al familiei Hoffmann.

vitavit ® -presor-oala-sub-presiune-si-vitacontrol ® -asistent de gatit digital - '>Primii mei pași cu oala sub presiune Fissler vitavit ® premium și asistentul digital de gătit vitacontrol ®

Cu mare entuziasm am desfăcut pachetul cu oala sub presiune vitavit ® premium de la Fissler. Am fost destul de surprins cât de mare este oala sub presiune. Însă pentru noi, ca familie de 6, o oală cu o capacitate de opt litri are sens. Mai întâi a trebuit să folosesc oala sub presiune și controlul vitic ® familiarizați-vă digital, ceea ce nu a fost o problemă cu instrucțiunile de operare ușor de înțeles și bogat ilustrate. La fel de foarte util Am simțit și ce mi s-a trimis Informații de la Fissler și Bildderfrau.de, inclusiv unul Găsirea timpului de gătit, cu care aș putea afla cu ușurință timpul de gătit pentru diferite tipuri de carne și legume și ca inspirație de gătit o selecție de rețete pentru oala sub presiune. Așa că am avut o mulțime de informații de citit și am început imediat să folosesc funcțiile asistentului de gătit digital Vitacontrol® digital (VCD) familiarizat.

Apoi a început, timp de trei săptămâni am testat oala sub presiune Fissler, inclusiv asistentul digital, în bucătăria noastră și am scris experiențele mele pentru tine:

Fiecare început este dificil, deoarece primul lucru pe care l-am încercat a fost compartimentul bateriei vitacontrolului ® deschiderea cifrelor digitale, care s-a dovedit a fi un pic dificilă pentru că eram îngrijorat că ceva se va rupe cu mai multă presiune. Dar, în cele din urmă, am reușit - practica este perfectă. Atunci am Aplicația de gătit Fissler încărcat pe tableta mea și conectat la asistentul de gătit vitacontrol digital ® prin Bluetooth. A funcționat grozav. Apoi mi-am setat tipul de aragaz pe aplicație, nivelul 2 pentru vitroceramică a fost cel potrivit pentru mine. Punerea VCD pe coroana de gătit pe oala sub presiune este, de asemenea, foarte ușoară și funcționează fără probleme. Aplicația gratuită Fissler Cooking este clară și ușor de înțeles. Chiar și pentru persoanele care nu folosesc aplicații care deseori, aplicația este fără probleme. În aplicație veți găsi o galerie de rețete, se oferă timpii de gătit pentru o mare varietate de alimente și îmi pot conecta oala sub presiune la tableta sau smartphone-ul meu și pot urmări procesul de gătire relaxat pe ecranul meu.

Abonați-vă la poza buletinului informativ pentru femei

Cele mai bune știri, puzzle-uri, rețete și ghiduri ale săptămânii noastre pentru dvs. prin e-mail și gratuit.

Familia mea are gusturi foarte speciale, motiv pentru care modific mereu rețetele pentru a se potrivi gustului familiei. Așa că am încercat lucruri individuale, mai ales că întotdeauna trebuie să convertesc cantitățile în familia numeroasă. Am încercat o rețetă de pește din aplicație, dar sincer am vrut să încerc propriile rețete, cum ar fi ruladele mele de vită, pentru a vedea cât de repede se gătesc în oala sub presiune.

Monitorizez timpul de gătit cu ajutorul asistentului digital de gătit

Alternativ, puteți seta timpul de gătire manual pe asistentul digital de gătit (VCD) în doar câțiva pași. Pentru a face acest lucru, trebuie să acționați cronometrul și să setați ora folosind butoanele plus și minus. Semnalele acustice pentru reglarea aragazului sunt încă active fără aplicație atunci când VCD este pe coroana de gătit.

Deci și acum câteva cuvinte despre oala sub presiune: Găsesc oala sub presiune imensă cu 8 litri și cam prea grea pentru mine din punct de vedere al greutății. Utilizarea oalei sub presiune nu este complet nouă pentru mine, deoarece am gătit deja cu oala sub presiune înainte. Ca întotdeauna, m-am asigurat că oala sub presiune este gata de utilizare înainte de a o folosi pentru prima dată. Aici verific sigiliul, blocarea capacului și testez butonul de control pentru aburire. Totul a fost grozav și nimic nu mi-a împiedicat gătitul cu oala sub presiune Fissler vitavit ® premium.

®-oala-sub-presiune-primara-de-Fissler-in-prepararea-zilnica-de-supa-de-nunta '>Aragazul sub presiune vitavit ® premium de la Fissler în viața de zi cu zi: pregătirea supei de nuntă

Acum, că am gătit deja câteva feluri de mâncare în oala sub presiune, trebuie să spun că nu am reușit încă atât de bine cu gătitul cu pardoseală, adică gătind mai multe produse diferite în același timp. Cel mai mult am gătit cartofi și legume cu inserția de abur până acum, dar nu feluri de mâncare complete. Este o schimbare să gătești cu oala sub presiune în loc de oalele obișnuite, așa că cu siguranță voi avea nevoie de ceva experiență înainte să reușesc cu adevărat să gătesc în podea. Dar încerc mereu să satisfac gusturile familiei, așa că trebuie să schimb mereu rețetele ici și colo.

Rețeta mea, pe care am pregătit-o în oala sub presiune, a fost o supă de nuntă făcută din propria rețetă. Familia mea adoră această supă și a fost foarte încântată să vadă cum ar avea gust din noua oală. Am notat rețeta pentru tine, în cazul în care vrei să o gătești:

Rețeta mea pentru supa de nuntă:

1 supă de pui aprox 1,5 kg
4 bastoane de praz
4 morcovi
2 bucăți mari de țelină
Fidea de supă (îmi plac fidea de orz)
sare
Bulion de legume
pătrunjel

Pentru intepatura oului

3 ouă
1/8 L lapte
nucşoară
sare
piper

Și așa se pregătește: încep cu înțepătura de ou, pentru aceasta toate ingredientele trebuie amestecate bine, de preferință cu un blender manual. Apoi ingredientele sunt așezate într-o matriță ceramică unsă și acoperite cu o farfurie. Apoi lăsăm totul să fiarbă aproximativ șase minute în cuptorul cu microunde la 600 de wați, apoi scoatem placa de deasupra și lăsăm oul să se răcească.

În pasul următor, puiul cu supă este curățat și pus în oala sub presiune cu sare și apă (puiul ar trebui să fie aproape acoperit cu apă). Ceea ce mi se pare foarte pozitiv este afișajul de măsurare din oala sub presiune, ușurează umplerea cu lichid și mă economisește utilizarea cupei de măsurare.

Timpul economisit cu oala sub presiune este enorm

Din păcate, în aplicația Fissler nu am găsit o rețetă de „pui de supă”, ci doar o rețetă de supă de pui. Cu toate acestea, tocmai am încercat rețeta de supă de pui. Pentru supa de pui, timpul de gătit a fost de 46 de minute, ceea ce sa dovedit a fi un pic prea lung pentru supa mea de pui. 32-35 de minute ar fi fost suficiente. Diferențele și economiile de timp devin foarte clare aici. De obicei îmi gătesc puiul de supă de nuntă în oală timp de aproape două ore. Acum puiul era gata în mai puțin de o oră. Aceasta a fost deja o economie de timp de peste o oră. Super, am fost foarte fericit!

Folosirea oalei sub presiune cu asistentul de gătit digital a fost foarte ușoară: am împins VCD pe coroana de gătit și semnalul acustic indicat când trebuia să întorc aragazul în jos. Acest lucru a făcut puiul să fie fraged ca untul și a dezlipit bine osul.

Între timp am tăiat prazul în inele fine, iar morcovii și țelina în cuburi mici. La final, am avut nevoie doar de pătrunjel pentru decor. De obicei gătesc tăiței de supă separat, dar de data aceasta le-am gătit cu legumele, astfel încât prepararea este și mai rapidă. După ce am scos puiul din supă din oala sub presiune, am aruncat tăiței de supă și legumele în oala sub presiune. Am setat timpul de la VCD la 4 minute, ceea ce a fost complet suficient. După ce am scos carnea de pe piele și oase și am tăiat-o în bucăți de mușcătură, am tăiat bățul de ou în cuburi și l-am pus din nou în oală cu carnea. Supa mea delicioasă de nuntă pentru întreaga familie era gata.

Concluzia mea cu privire la oala sub presiune Fissler:

Mai ales calitatea oalei sub presiune este impresionant: nu vă este frică să vă ardeți degetele și puteți spune doar că aveți un produs de calitate în mână. Potul este foarte stabil și sunt foarte încântat de asta. Este foarte ușor de utilizat, chiar și pentru începători.

Am avut deja alte oale sub presiune cu care nu am ajuns nici măcar dornic să gătesc pentru că aproape mi-au suflat urechile, de exemplu o oală sub presiune din aluminiu. În ceea ce privește echipamentul și manopera, oala sub presiune Fissler este cu totul diferită: de la material până la manipulare la deschidere și închidere, controlul digital al vitacului și că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la propriile degete.

Mai ales în ceea ce privește Securitate Am văzut avantaje mari cu oala sub presiune: totul se fixează în siguranță, nu scapă abur. Gătitul mi s-a părut cu adevărat mai sigur decât cu o oală „normală”.

Încă trebuie să simți cât timp durează prepararea ingredientelor al dente. Aplicația ajută, dar orice altceva este experiență de gătit, la fel ca atunci când gătești fără oală sub presiune. Ceea ce îmi place mai ales să gătesc acum sunt tocanele. Nu trebuie să stați lângă el tot timpul și oala sub presiune merită în mod deosebit. vitacontrol ® digital vă avertizează imediat când s-au atins anumite niveluri de gătit, ceea ce mi-a plăcut foarte mult. De asemenea, mă gândesc să adaug o cratiță mai mică dacă vreau doar să pregătesc legume. Timpul economisit vorbește de la sine, mai ales dacă ai o familie numeroasă.