Fără zahăr Cum să vă reduceți consumul - Business Insider
Cu această strategie reușiți să vă limitați consumul de zahăr pe termen lung
Germanii mănâncă în medie 16 lingurițe de zahăr pe zi - adică mult mai mult decât cele șase recomandate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Limitarea propriului consum de zahăr nu este utilă doar atunci când slăbești, ci are și un efect pozitiv asupra sănătății tale. În cele din urmă, acest lucru vă va reduce riscul de boli de inimă sau diabet de tip 2.
Dar nu tot zahărul este creat egal. Nu are rost să-l interzici din dietă peste tot.
Nu tot zahărul este egal
Există zaharuri naturale (de exemplu fructoza din fructe sau lactoza din produsele lactate), care sunt importante pentru organism în cantități moderate. În plus, aceste alimente cu zahăr conțin vitamine și substanțe nutritive importante.
Situația este diferită cu aditivii artificiali pentru zahăr, cum ar fi băuturile răcoritoare și mesele gata, de exemplu pâinea ambalată sau cola. Acest zahăr nu oferă organismului nutrienți esențiali, dar atunci când este consumat în cantități mari provoacă obezitate, hipertensiune arterială și boli cardiovasculare.
„Zaharul rafinat - de asemenea listat ca zaharoză, sirop sau sirop de agave pe unele ambalaje - trebuie evitat cât mai mult posibil”, recomandă Despina Hyde Gandhi de la NYU Langone Health.
Este important să fie mai întâi clar despre ce alimente conțin zahăr adăugat. Acest lucru este posibil doar citind întotdeauna lista ingredientelor. Iată câteva cuvinte cheie pe care trebuie să le aveți în vedere. Dar fii atent, mai sunt multe:
- Sirop de agave
- Sirop din esență de arțar
- Concentrat de suc de fructe
- Malț de orz
- Extract de malț de orz
- Sirop de caramel
- Maltodextrină
- extract de malț
- Zaharoza
- glucoză
- ...
Cum să evitați zahărul
Există, de asemenea, o serie de alte modalități de a vă limita propriul consum de zahăr pe termen lung:
Dacă în mod normal sunteți obișnuit cu mult zahăr și vă reduceți brusc consumul, este posibil să aveți simptome reale de sevraj. „Zaharul poate fi o dorință reală. Unii oameni spun că se simt cu adevărat mizerabili în primele zile fără zahăr ”, spune Gandhi. Aceste reacții adverse pot dura chiar și câteva zile.
Găsirea unei alternative sănătoase ajută foarte mult. Deci, nu simți că renunți la ceva, doar îl schimbi.