FERICIRE; Contragreutate
ZILE GRAVE
Pentru persoanele sănătoase, dar și pentru persoanele cu tulburări cardiovasculare, hipertensiune arterială, intoleranță la glucoză și obezitate, ovăzul este un aliment care poate proteja împotriva dezvoltării diabetului și are un efect pozitiv asupra bolilor. Atât studiile științifice, cât și experiența în practica diabetologică arată succesul aplicării odată cu zilele ovăzului. Cura cu ovăz este folosită și în cardiologie și obezitate.
Cum funcționează cura de ovăz de două sau trei zile?
O zi de ovăz se bazează pe trei mese cu un total de 225 g de fulgi de ovăz însoțite de z. B. 50 g fructe de pădure și 50 g praz sau, alternativ, 20 g migdale feliate, precum și ierburi, suc de lămâie, îndulcitor, scorțișoară. Fulgii de ovăz se fierb cu apă sau - pentru varianta copioasă - cu bulion de legume. O masă este preparată din 75 g de fulgi de ovăz și conține 276 kcal și un bun 3 g de beta-glucan. Aceasta înseamnă că într-o zi de ovăz, 10 g beta-glucan și un total de 22,5 g fibre (se recomandă cel puțin 30 g zilnic) sunt absorbite numai prin fulgii de ovăz!
Ce efecte sunt atinse?
Studiile și feedback-ul din practică arată că nivelurile de zahăr din sânge ale pacienților pot fi reduse cu 25 până la 40%, iar aportul de insulină poate fi redus cu mai mult de 40%. Deoarece ovăzul, așa cum s-a explicat mai sus, poate îmbunătăți, de asemenea, efectul insulinei, așa-numita sensibilitate la insulină, zilele de ovăz au, de asemenea, un efect pe termen lung: timp de aproximativ patru săptămâni după încheierea zilelor de ovăz, mulți pacienți au nevoie de insulină în general.
La ce să fii atent?
Vă rugăm să consultați medicul sau nutriționistul pentru a stabili dacă zilele de ovăz sunt potrivite pentru dvs.
Zilele de ovăz ar trebui să fie implementate numai timp de două până la trei zile.
Pentru pacienții cu diabet zaharat, este important ca medicul și/sau consilierul pentru diabet să ofere sprijin intensiv în primele câteva zile de ovăz pentru a evita hipoglicemia.
Pentru persoanele sănătoase, zilele de ovăz sunt ideale pentru a ușura corpul și a promova sănătatea.