Festivalul Mijlocului Toamnei o vacanță cu păcate culinare

O vacanță cu păcate culinare

Festivalul lunii este probabil cea mai importantă sărbătoare din Asia, în special pentru copii. Motivul acestei presupuneri este evident, deoarece nenumărate dulciuri bogate în calorii sunt servite în această zi a anului. Ceea ce îi face pe copii fericiți îi face pe cei care urmează o dietă să nu fie confortabili.

Tort de lună, tombole sau trufe de șampanie. Acestea sunt doar trei dintre numeroasele specialități care sunt servite în vacanța Mondest din Asia. Prăjiturile sunt întotdeauna grase, pline de calorii și cu siguranță nu sunt unul dintre alimentele pe care oamenii le au în meniu atunci când se urmează o dietă. De exemplu, ar trebui menționat aici tortul cu șampanie. Această prăjitură are un miez dulce din ciocolată la trufe, care se topește pe limbă atunci când o mănânci și este, de asemenea, deosebit de cremoasă. În plus, există multe variante și modele diferite ale acestei produse de patiserie care depășesc cu mult tradiționala prăjitură asiatică de lună.

Festivalul Lunii are loc în fiecare an pe 22 septembrie. Luna plină din septembrie apare aici și ceea ce reprezintă Crăciunul în această țară este tortul lunii din China. Pe lângă unt, se utilizează în principal marțipan și diverse glazuri de diferite arome. Chinezii își dau această patiserie reciproc în ziua festivalului lunii.

Conform tradiției, acest lucru aduce mult noroc atât destinatarului, cât și celui care dăruiește. Dar Festivalul Lunii Asiatice, care este sărbătorit în multe țări de pe marele continent, nu este doar o ocazie pentru a savura alimente grase. Mai degrabă, sărbătoarea reprezintă și ziua anului în care întreaga familie se reunește și sărbătorește împreună.

Tortul tradițional de lună

Tortul de lună care iese din cuptor în marile orașe chinezești seamănă doar aproximativ cu rețetele tradiționale. Clasicul tort de lună constă dintr-o pastă de aluat cu o umplutură de cremă de lotus care apare de culoare verde și este similară cu marțipanul. În plus, în miez se folosește un gălbenuș de ouă de rață. Întregul lucru este apoi închis cu un capac din aluat și introdus în cuptor.

Înainte de asta, biscuiții sunt decorați cu ajutorul unor caractere chinezești, care în mare parte traduse aproximativ înseamnă noroc, prieteni sau dragoste. După coacere, tortul de lună este acoperit cu un strat de miere, astfel încât să strălucească cu gust.

Dacă și dumneavoastră doriți să experimentați Festivalul Lunii Asiatice, atunci călătoriți departe. Fiți atenți la date și la ofertele de sezon mic de la Expedia pentru a descoperi Asia ca pachete de vacanță.

Desigur, multe alte festivaluri extraordinare au loc în Asia pe tot parcursul anului, care sunt la fel de interesante.