Fibrele alimentare limitează depozitarea lipidelor hepatice într-o situație de supraalimentare
Nutriție clinică și metabolizare
Adăugați la Mendeley
Introducerea și scopul studiului
În timp ce obezitatea poate fi explicată prin hrana excesivă și prin ingestia de diete bogate în grăsimi și zaharuri, se știe că ingestia de fibre dietetice favorizează pierderea în greutate [1]. Studiul nostru își propune să stabilească dacă, într-o situație de aport alimentar mai mare decât cerințele (dieta de tip occidental generatoare de obezitate), fibrele dietetice pot limita apariția dereglementării metabolice, în special printr-o reorganizare a utilizării nutrienților în zona splanchnică ( ASP: ficat + tract digestiv [TD]).
Material si metode
Paisprezece mini-porci sunt multicatereterizați în arteră, vena portă și vena hepatică pentru a măsura fluxurile nete de nutrienți prin ASP. Animalele au fost hrănite timp de 60 de zile cu o dietă supra-hrănită (14.911 kJ/d ME) suplimentată cu pâine îmbogățită (F) (+ 2291 kj/d ME) sau nu (T) (+ 2438 kj/d ME) în fibre (inulină, pectină, amidon rezistent). Probele de sânge au fost prelevate pe stomacul gol după 1, 14 și 60 de zile de dietă T sau F, precum și probe de țesut pentru eutanasie. Au fost efectuate analize plasmatice (SCFA, glucoză, lactat, aminoacizi) și hepatice (histologie: ulei roșu). Fluxurile nete de nutrienți de către ASP au fost calculate prin diferența arteriovenoasă. Dieta/efectele cinetice au fost evaluate prin măsuri repetate ANOVA, semnificație p
Declarația legăturilor de interes
Autorii declară că nu au legături de interes.
Referințe (2)
Butiratul îmbunătățește sensibilitatea la insulină
Diabet
Studiu Obépi/NUTRINET-SANTE
Citat de (0)
Articole recomandate (6)
Dialogul intestin-creier prin gluconeogeneză intestinală
Gluconeogeneza intestinală (NGI) este o funcție identificată recent, care influențează homeostazia energetică. NGI indus de macronutrienți specifici, cum ar fi proteinele sau fibrele fermentabile, eliberează glucoză, care este detectată de sistemul nervos în peretele venei porte. Acest lucru inițiază un semnal nervos central care influențează pozitiv parametrii homeostaziei energetice controlate de creier, cum ar fi foamea și sațietatea, depozitarea grăsimilor și greutatea corporală, producția de glucoză hepatică, secreția de insulină și sensibilitatea la insulină. Șoarecii cu deficit de NGI prezintă spontan tulburări în aceste funcții și o susceptibilitate crescută la diabet. Această cunoaștere extinde viziunea noastră asupra axei intestin-creier, atribuită în mod clasic hormonilor gastrointestinali și ridică mai multe întrebări cu privire la condițiile în care funcționează NGI și poate induce beneficiile sale metabolice. În această revizuire, oferim răspunsuri la aceste întrebări și discutăm perspectivele deschise de NGI.
Gluconeogeneza intestinală (IGN) este o funcție nou identificată care influențează homeostazia energetică. IGN indus de macronutrienți specifici, cum ar fi proteinele sau fibrele fermentabile, eliberează glucoză care este detectată de sistemul nervos în peretele venei porte. Acest lucru inițiază un semnal nervos central care influențează pozitiv homeostazia energiei controlate de creier, cum ar fi foamea și sațietatea, depozitarea grăsimilor și greutatea corporală, producția hepatică de glucoză, secreția de insulină și sensibilitatea la insulină. Șoarecii cu deficit de IGN prezintă spontan tulburări în aceste funcții și o susceptibilitate crescută la diabet. Aceste cunoștințe extind viziunea noastră despre axa intestin-creier, atribuită în mod clasic hormonilor gastro-intestinali și ridică mai multe întrebări cu privire la condițiile în care procedează IGN și poate induce beneficiile sale metabolice. În această revizuire, oferim răspunsuri la aceste întrebări și discutăm perspectivele deschise de IGN.