File de halibut, sos cu; Shallot Coup de Pouce
Fileuri de halibut, sos de șalotă Fotograf: istockphoto.com Autor: Coup de Pouce
Această rețetă face parte, de asemenea, din fișiere:
- Preparare 10 minute
- Gătit 10 minute
- Porție (e) 2 porții
Ingrediente
- 1 lingurita de unt
- 1 linguriță de ulei de măsline
- 3/4 lb file de halibut, pielea îndepărtată
- 1 șalot franceză, tocată mărunt
- 1/2 cană de vin alb uscat
- 1/4 linguriță de sare de mare sau floră de sel