Forum varza gulaș
Discutați despre gulașul de varză SiS - prânz Forum în zonă subțire în timp ce dormi - rețete; Vă rugăm să calculați singuri cantitățile, după cum este necesar. Carne tocată mixtă Varză albă Ceapă Pastă de roșii Bulion Sare și piper Tăiați varza albă în fâșii, tăiați ceapa în cuburi. Se prăjește varza în porții foarte întunecate, ultima porție cu aprox.
gulaș de varză
Vă rugăm să calculați singuri cantitățile în funcție de nevoile dvs.
Carne tocată mixtă
varza alba
ceapă
Pasta de tomate
Bulion
sare si piper
Tăiați varza albă în fâșii, tăiați ceapa în cuburi.
Se prăjește varza în porții foarte întunecate, se amestecă ultima porție cu aproximativ 1 lingură de pastă de roșii și se pune puțin zahăr pe ea și se lasă să se caramelizeze ușor. Pune totul într-o cratiță mare.
Apoi prăjiți tocatul într-o tigaie, adăugați ceapa, prăjiți-o, condimentați cu sare și piper și adăugați la varză.
Deglazați totul cu bulion până când totul este acoperit. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute, condimentați din nou după gust.
Cu cartofi.
Dacă faceți o cantitate mare - 1 varză albă de dimensiuni medii cu 500g de carne tocată - o puteți îngheța în porții.
AW: Gulash de varză
Vă rugăm să calculați singuri cantitățile în funcție de nevoile dvs.
Carne tocată mixtă
varza alba
ceapă
Pasta de tomate
Bulion
sare si piper
Tăiați varza albă în fâșii, tăiați ceapa în cuburi.
Se prăjește varza în porții foarte întunecate, se amestecă ultima porție cu aproximativ 1 lingură de pastă de roșii și se pune puțin zahăr pe ea și se lasă să se caramelizeze ușor. Pune totul într-o cratiță mare.
Apoi prăjiți tocatul într-o tigaie, adăugați ceapa, prăjiți-o, condimentați cu sare și piper și adăugați la varză.
Deglazați totul cu bulion până când totul este acoperit. Lăsați să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute, condimentați din nou după gust.
Cu cartofi.
Dacă faceți o cantitate mare - 1 varză albă de dimensiuni medii cu 500g de carne tocată - o puteți îngheța în porții.
Exact așa fac întotdeauna „rulourile de varză pentru crini leneși”, tot cu puțină pastă de roșii, dar caramelizarea este nouă! Sunt sigur că voi încerca și asta, un vârf de zahăr este cu siguranță foarte gustos în această rețetă de varză.
Apropo, are și un gust foarte bun cu varză savoy.