Fripturi de hrișcă - Envie d; aperitiv

De Ziua Îndrăgostiților îmi place să inovez și am primit chipsuri de hrișcă cu ceva timp în urmă. Așa că mi-am dat seama că nu numai că era foarte bun și foarte ușor de realizat. Am ales să fac singur clătitele de hrișcă *, plus că este atât de simplu: ai nevoie doar de făină de hrișcă, apă și sare! Și, de asemenea, pentru această rețetă am adăugat niște ulei pentru a face turtele mai clare. În plus, întrucât este un produs breton, am ales să pun rachete de somon deasupra și amestecul și chiar minunat! Ideal pentru un aperitiv romantic! Haide, îți dau rețeta de chipsuri de hrișcă!:

rețetă pentru îndrăgostiți

250 g făină de hrișcă
150 g ulei de floarea soarelui
550 g de apă
sare piper
1 borcan de rillettes de somon
ouă de bucată roșii

Într-un castron, combinați făina, uleiul, sarea și piperul. Apoi adăugați treptat apa, amestecând cu un tel. Aluatul trebuie să fie lichid.

Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute

Într-o tigaie mare, fierbinte, ușor unsă, se toarnă o oală de aluat și se întinde în tigaie. Gatiti galeta cateva minute pe fiecare parte. rezervă

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C

Cu o pensulă, periați o parte a clătitelor cu ulei de măsline