Frittata de piper cu salam - Rețete Happy Carb

Ce bine că există 1 milion de idei pentru o delicioasă frittata ...

2 porții

100 g de salam (curcan) (alternativ șuncă), tăiat felii sau cuburi
250 g ardei roșii ascuțiți, tăiați în benzi
250 g ardei galbeni, tăiați în fâșii
4 ouă mărimea M
100 g avocado, tăiați pulpa în bucăți
10 ml ulei de măsline extravirgin
sare si piper

Preîncălziți cuptorul la 175 de grade circulând aer.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie pentru cuptor și prăjiți salamul împreună cu ardeii ascuțiți.

Curățați ouăle bătute cu pulpa de avocado cu un blender manual sau blender și condimentați cu sare și piper.

Se toarnă amestecul de ouă peste legumele fierbinți și se pune toată tigaia la cuptor timp de 15 minute.

Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 543 kcal
Carbohidrați: 14,3 g (1,2 BE/1,4 KE)
Grăsime: 40,1 g
Proteine: 27,8 g

Poftă bună

Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.

* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.

---