FRUIT KEFIR sau TIBICOS - 7 A TABLE

FRUCTE KEFIR sau TIBICOS

Kefir de fructe sau Tibicos: quesaco. și da, nu știam, a fost o prietenă Christiane care mi-a făcut cunoștință în ultima mea vacanță acasă în Noua Caledonie. M-a întrebat dacă vreau să beau niște Kefir. Și acolo mister ce este? Am gustat și mi-a plăcut, fructat, spumant, un gust ușor de șampanie, pe scurt, super bun. calmant de sete.

M-am alăturat imediat. Așa că mi-a explicat ce este și cum să o faci singur. Mi-a dat niște boabe de Kefir (baza) și imediat înapoi acasă am început și eu să-mi prepar băutura. Așadar, fasolea mea vine din cealaltă parte a lumii. Au călătorit 30 de ore.

Kefirul sau Tibicos este un set de bacterii și drojdii care este folosit pentru a fermenta un lichid dulce pentru a face o băutură spumantă, răcoritoare, umplută cu probiotice.

Boabele de kefir de fructe sunt cunoscute în Occident încă din secolul al XIX-lea. Există și alte tipuri: kombucha este una, mama oțetului și aluatul pentru pâine sunt altele, de exemplu.

Această băutură probiotică are multe virtuți în special asupra florei intestinale, îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar.

boabe Kefir

Dacă doriți să aflați mai multe despre Kefir, vă sfătuiesc să aruncați o privire la blog, nici crud, nici gătit, ceea ce este foarte bine făcut. (Http://www.nicrunicuit.com/archives/2014/08/11/ 30380498.html )

Cum să obțineți boabe de Kefir (baza băuturii) pur și simplu primind-o de la un prieten, care însuși l-a primit de la un prieten, un prieten, un prieten.

Încep să am și eu ceva pe care îl voi putea transmite la rândul meu și astfel voi marca prezența caledoniană în Franța.

Îi mulțumesc din nou lui Christiane pentru amabilitatea ei.

Așa că iată-ne după rețetă.