Fumatul NU te ajută să slăbești - dimpotrivă

Fumatul nu te face slab? Imi cer scuze? Acesta este presupusul motiv pentru care unii oameni ÎNCEPE din nou să fumeze. Se spune adesea că cineva care renunță la fumat se îngrașă. Dimpotrivă, acest lucru ar însemna că fumatul vă asigură că rămâneți subțire, deoarece fumatul (printre altele) vă împiedică apetitul. Un studiu interesant de la Washington University School of Medicine (din SUA) a analizat această afirmație și a ajuns la rezultate surprinzătoare ...

Fumatul provoacă pierderea gustului

Cercetările efectuate de Yanina Pepino, profesor de medicină la Școala de Medicină a Universității din Washington, și biopsihologul Julie Mennella de la Centrul Monell din Philadelphia au constatat că efectul opus apare la anumite grupuri de femei care fumează. Oamenii de știință au examinat diferite grupuri de femei cu vârste cuprinse între 21 și 41 de ani. Au fost incluși atât greutatea normală, cât și subiecții supraponderali. Unele au fumat, unele dintre femei au fost nefumători. În timpul testelor, femeilor li s-a cerut să mănânce diferite tipuri de budinci de vanilie și să evalueze dulceața și cremozitatea desertului. Rezultatele studiului au arătat că femeile supraponderale care fumează, în special, au un deficit gustativ în zahăr și grăsimi. Concluzia cercetătorilor: Pierderea gustului care apare la fumătorii supraponderali stimulează apetitul. Fumatul nu reduce pofta de mâncare în acest grup. Pentru a satisface pofta de zahăr și grăsimi, aceste femei consumă mai multe calorii decât nefumătorii.

ajută

Distracție redusă atunci când mănânci

Datorită deteriorării celulelor senzoriale din gură din cauza fumatului, plăcerea obișnuită de a mânca nu poate fi realizată. Persoanele supraponderale au deseori o poftă deosebit de pronunțată pentru alimentele care conțin grăsimi și zahăr. Întrucât efectul satisfăcător al consumului de mâncare nu vine în sine din cauza gustului restricționat, fumătorii supraponderali încearcă să compenseze acest lucru consumând alimente suplimentare. În mod interesant, percepția afectată a gustului nu a fost prezentă la fumătorii cu greutate normală din cadrul studiului. Acest grup de oameni a evaluat budincile în același mod ca și grupul de femei care nu au fumat.