Funchoza de legume - rețete delicioase pentru preparate calde, salate și gustări

funchoza

Funchoza de legume - un fel de mâncare gătit cu tăiței, fabricat din fasole, care se mai numește „sticlă” sau „celofan”. Acest ingredient versatil, popular în bucătăria asiatică, este folosit pentru a găti mâncăruri fierbinți în styre în wok și chiar salate. Unele dintre variantele acestora din urmă vor fi luate în considerare în următoarele rețete.

Cum se gătește umplute cu legume?

Funchoza cu legume - o rețetă de gătit pe care o puteți crea rapid și ușor mâncare asiatică picantă. Tehnologia este simplă: tăiței sunt gătite câteva minute și combinate cu legume tocate și o marinată dulce și acrișoară. Componentele plantei, cum ar fi sosul, pot varia, asigurând o varietate de gusturi.

  • fachoza - 200 g;
  • morcov - 50 g;
  • ardei -3 buc.
  • castravete - 50 g;
  • ulei vegetal - 30 ml;
  • Sos de soia - 40 ml;
  • oțet de orez - 20 ml.

  1. Se toarnă tăiței în apă clocotită timp de 7 minute.
  2. Pentru sos, amestecați untul, sosul de soia și oțetul.
  3. Morcovii, castraveții și ardeii tăiați și condimentați cu sos.
  4. Adăugați tăiței.

Ciuperci de pui și legume - rețetă

Funchazu cu pui și legume strălucitoare reprezentând feluri de mâncare complexe bogate, care conține nutrienții necesari, gust perfect și calități dietetice excelente. Fidea transparentă, pui și legume - un trio bogat în proteine ​​și carbohidrați sănătoși care se completează perfect.

  • fachoza - 200 g;
  • file de pui - 250 g;
  • fasole - 150 g;
  • morcov - 50 g;
  • Ardei dulci - 100 g;
  • cățel de usturoi - 3 buc .;.
  • oțet de orez - 40 g;
  • ulei vegetal - 50 ml.

  1. Tăiați fileul, prăjiți-l.
  2. Gatiti fasolea.
  3. Puneți tăiței în apă clocotită timp de 7 minute.
  4. Morcovul și piperul într-o cratiță, adăugați usturoiul.
  5. Amestecați legumele cu carnea, adăugați tăiței.
  6. Funchoza de pui cu legume este condimentată cu ulei și oțet.

Funchoza de ciuperci și legume

Ciuperci și legume Funchoza - slabe și ușoare, capabile să satisfacă fanii alimentației sănătoase. În mod tradițional, ciupercile sunt servite crude, dar din moment ce felul de mâncare este potrivit pentru bucătăria europeană, acestea sunt pre-prăjite. În această rețetă, pretratamentul doar le îmbunătățește gustul, deoarece tăiței și varza sunt neutre.

  • ciuperci - 200 g;
  • fachoza - 150 g;
  • cap de varză - 1/4 buc.
  • arc - 50 g;
  • ulei vegetal - 40 ml;
  • muștar - 20 g;
  • Sos de soia - 30 ml;
  • Suc de lămâie - 20 ml.

  1. Funchozu se toarnă apă fierbinte timp de 7 minute.
  2. Tocam morcovii si varza.
  3. Se prajesc feliile de ceapa cu ciupercile.
  4. Bateți sosul de soia, muștar, suc și unt - sos pentru salată cu fuchozoi și legumele sunt gata, rămâne să îl turnați peste salată.

Rețetă Fucus cu carne de vită și legume

Funchoza cu carne de vită și legume - tradițional asiatic fierbinte, în care produsul din carne primește o atenție specială. Ar trebui să aleagă carnea slabă: este perfectă pentru mâncăruri, deoarece nu necesită marinare și nu conține grăsimi dăunătoare, iar aroma de prăjire rapidă sohraniyaet suculentă, hrănitoare și bogată.

  • carne de vită - 300 g;
  • fachoza - 150 g;
  • morcov - 100 g;
  • ardei - 200 g;
  • sos de soia - 40 ml;
  • cățel de usturoi - 2 buc.

  1. Pregătirea fructelor cu legume necesită o tăietură subțire a acestora din urmă.
  2. Tăiați și prăjiți carnea.
  3. Adăugați legumele, usturoiul și sosul de soia.
  4. Funchozu se toarnă apă clocotită timp de 10 minute.
  5. Clătiți și amestecați cu legumele.
  6. Carne Funchoza cu legume - un fel de mâncare fierbinte și servită imediat.