Gata cu miturile alimentare tfa-cunoașterea

Din ce în ce mai mulți proprietari doresc să-și hrănească animalele într-un mod adecvat speciei și echilibrat. Dar ce informații sunt corecte și care sunt incorecte? Dezmintim basmele și clarificăm faptele.

Există numeroase afirmații și mituri despre dieta câinilor și pisicilor: se spune că boabele sunt factorul declanșator alergic numărul unu, mâncarea uscată conține prea mult zahăr și este complet nepotrivită pentru pisici.

Există o mare incertitudine în rândul proprietarilor de animale de companie. Motiv suficient pentru a ajunge la fundul celor mai mari mituri alimentare.

Carnea este cel mai bun aliment pentru câini și pisici - proporția sa determină calitatea alimentelor

Nu este corect. Ceea ce este adevărat este că câinii și pisicile sunt carnivore. Tractul digestiv este conceput în așa fel încât să poată digera foarte bine principalele componente ale cărnii - proteine și grăsimi. În sălbăticie, însă, nu mănâncă carne, ci vânează prada, în adevăratul sens al cuvântului „piele și păr”. Numai prin ingerarea întregului animal, inclusiv a oaselor, sângelui, a organelor, a conținutului intestinal cu substanța fibroasă și grăsimea corporală pe care o conțin, pot îndeplini cerințele nutriționale complete.

Fibrele sunt importante, de exemplu, deoarece stimulează mișcarea intestinului și astfel digestia, printre altele. În cursul domesticirii, câinii și-au adaptat din ce în ce mai mult dieta la dieta umană, în care carbohidrații joacă un rol major.

Un lucru este sigur: o rație care constă numai din carne nu este sănătoasă. Dimpotrivă: duce la simptome de carență. Carnea oferă proteine de înaltă calitate, dar sunt necesari numeroși alți nutrienți, cum ar fi vitaminele, oligoelementele și elementele în vrac, pentru a menține sănătatea.

Alimentele fără cereale sunt alimentele ideale pentru pacienții cu mâncărime?

Mâncărimea are multe fețe și nu există întotdeauna o alergie la componentele alimentare în spatele ei. Paraziții, dezechilibrele hormonale, infecțiile bacteriene sau antigenele de mediu sunt adesea factorul declanșator. Boabele în sine nu conțin „substanțe mâncărime”, dar animalele pot avea o reacție alergică la proteina conținută într-un tip de boabe.

Cu toate acestea, o alergie nu este direcționată peste tot la fiecare cereală sau produs din cereale. De exemplu, unele animale pot tolera grâul, dar nu porumbul. Studiile au arătat că proteinele din cereale nu sunt mai alergenice decât proteinele animale.

Veterinarul poate folosi ceea ce este cunoscut sub numele de dietă de excludere pentru a afla dacă un animal este afectat de o alergie la furaje. Dacă acest lucru confirmă suspiciunea unei alergii, trebuie clarificat ce componentă alimentară nu poate tolera prietenul cu patru picioare. Nu există o alergie la cereale în sine; un animal poate fi sensibil la proteina unui anumit tip de cereale.

Cereale este doar un material de umplutură ieftin?

Cereale este o adevărată putere: oferă câinilor și pisicilor energie ușor disponibilă sub formă de carbohidrați. Deși acestea nu sunt o necesitate în dieta animalelor, nici ele nu le fac rău. În cazul hranei pentru animale de companie, amidonul este descompus în timpul procesului de prelucrare folosind presiune și căldură, astfel încât să fie ușor digerabil pentru animale.

Studiile au arătat că genele câinelui s-au schimbat în cursul domesticirii sale la câinele de casă, astfel încât să poată digera amidonul mai bine decât strămoșul său, lupul. În cazul hrănirii fără carbohidrați, necesarul de energie trebuie să fie acoperit exclusiv de proteine și grăsimi - acest lucru poate afecta metabolismul. Pentru animalele cu afecțiuni hepatice sau renale, precum și pentru cățelele care alăptează, carbohidrații sunt o sursă indispensabilă de energie. Salariul lor ar trebui redus doar pentru diabetici.

Prea multe proteine vor face ca un cățeluș să crească prea repede?

Nu. Cât de repede trage un cățeluș nu este legat de conținutul de proteine din alimente, ci de energia totală absorbită. De exemplu, grăsimile oferă mai multă energie decât proteinele sau carbohidrații. Cu cât sunt mai mari porțiile, cu atât conțin mai multe calorii. Cu cât un câine mănâncă mai energic, cu atât se va ingrasa mai repede și va atinge dimensiunea finală. De altfel, acest lucru este determinat genetic și nu poate fi influențat de hrănire.

Pentru a evita o creștere prea rapidă și oboseala rezultată asupra scheletului din cauza greutății corporale excesive, cantitatea de furaj trebuie calculată astfel încât necesitățile de energie și nutrienți să fie acoperite în mod optim, fără a crea o sursă excesivă de energie. În consecință, accesul gratuit la feed nu este recomandabil.

În special în primele câteva luni de viață, este logic să se monitorizeze în mod constant creșterea și dezvoltarea greutății: tânărul trebuie cântărit în mod regulat, iar greutatea trebuie introdusă pe o curbă de creștere. Dacă câinele crește prea repede, alimentarea cu energie trebuie redusă.

Distruge substanțe nutritive importante în producția industrială?

Pentru a garanta distrugerea suficientă a germenilor, ingredientele animale din furaje trebuie întotdeauna încălzite la temperaturi de 130 de grade. Așa-numitul proces de extrudare este de obicei utilizat în producția de alimente uscate: folosind presiune și căldură, amestecul de alimentare este presat printr-o duză în diferite forme și apoi uscat.

O altă metodă este presarea la rece. În această formă de producție, se utilizează temperaturi de 60 de grade, componentele animale trebuind încălzite la 130 de grade într-o etapă de pre-procesare. Mâncarea umedă își are termenul de valabilitate prin sterilizarea prin căldură în așa-numita autoclavă.

Presiunea și căldura pot avea efecte diferite: Prin schimbarea structurii chimice, amidonul este mai ușor de digerat. Vitaminele, în special vitaminele B și acidul folic, pe de altă parte, suferă de temperaturile ridicate. Din acest motiv, înainte de procesul de producție se adaugă componente furajere bogate în vitamine, cum ar fi ficatul și vitaminele. Acest lucru garantează că nevoile animalelor sunt satisfăcute pe toată durata de valabilitate.

Despre autor

În calitate de medic veterinar, Lisa-Marie Petersen îi place să asculte pe scenă: Ce face medicina veterinară în prezent? Jurnalistul de specialitate prelucrează apoi subiecte interesante în contribuțiile editoriale pentru presa scrisă și online.