Gătit și clocotit - Germania - Badische Zeitung

Sâmbătă, 08 ianuarie 2005

germania

Slăbiciune în masă și arta de a merge lateral.

Marele cercetător social Max Goldt numără Crăciunul, lângă mașini și fotbal, celor trei oameni slabi germani. Goldt a uitat de gătit, gătitul - precum arderea CD-urilor - a fost de mult una dintre marile pasiuni ale oamenilor. Fără un raft de condimente și o bibliotecă dietetică, acceptarea în cultura Biedermeier a plăcerii este de neconceput. În fața ferestrei, în mijlocul grupului de gătit, la coșul de gunoi din spate și comunitatea de eliminare, vechiul etaj al clădirii are și regulile sale.

Între timp, o duzină bună de bucătari naționali care rânjesc în permanență clocotesc pe toate canalele, .

Citiți acum tot conținutul BZ!

Alegeți între înregistrare gratuită și acces nelimitat pentru a citi imediat.

Puteți citi mai departe într-o clipă!

Avantaje exclusive:

  • Citiți 5 articole pe lună - inclusiv articole BZ-Plus și articole de arhivă BZ
  • Buletin editorial cu cele mai importante știri din South Baden
  • Jurnalism de calitate din țara de origine de 150 de redactori și 1500 de jurnaliști independenți. Înrădăcinată în regiune. Critic. Independent.