Gatiti cartofii in stil englezesc - WebTV Hospitality and Food Industry

  • Acasă>
  • Bucătărie>
  • Fructe și legume>
  • Coaceți cartofi englezi
    Concepte conexe:
  • Începător
  • Fructe si legume
  • Gatiti in lichid

Merele cu carne fermă (Charlotte, BF 15,) S-au întors pentru a le da un aspect frumos și pentru a le uniformiza, apoi gătite fie în stil englezesc, într-un volum mare de apă clocotită sărată, neacoperită, sau prin aburi. Acestea însoțesc cel mai adesea peștele brăzdat și carnea în sos.

webtv

Mărfuri Unități Cantități
Cartofi cu carne fermă Kg 2.5
Sare grunjoasă P.M P.M
Apă Litru P.M