Gemul de cireșe testul pentru a ști dacă este bine gătit și sfatul nostru pentru el; îngroșa -

Este sezonul cireșelor! Așa că profităm de sezon pentru a pregăti gemuri delicioase, doar pentru a le savura tot anul! Descoperă toate sfaturile noastre pentru a le reuși de fiecare dată și pentru a le prinde dacă sunt prea lichide.

testul

Gemul de cireșe este, fără îndoială, unul dintre cele mai gustoase dintre toate. Ne place să-l întindem dimineața pe o brioșă, clătite, pâine prăjită sau chiar pe un burete pentru a face o prăjitură rulată pe care să o savurăm la gustare. Dar dacă acest preparat este foarte ușor de realizat, se întâmplă adesea ca textura gemului nostru de cireșe să fie prea lichid. Descoperă toate sfaturile noastre pentru remedierea acestuia !

Cum să vă dați seama dacă gemul este suficient de gătit ?

Pentru a pregăti gemul de cireșe, începeți cu clătește-ți fructele cu apă limpede, atunci groapă-. Se toarnă într-o oală și se adaugă la ea greutatea lor în zahăr. Nu uitați să amestecați bine la începutul gătitului pentru a împiedica cireșele să se lipească de fund. Odată ce preparatul este la fierbere, numărați 15-20 de minute. Timpul de gătit depinde de mai mulți parametri, cum ar fi:intensitatea focului sauevaporarea apei din fructe.

Testul feței de masă:
Pentru a verifica dacă blocajul dvs. are bună consistență, veți putea realiza testul „feței de masă”: asigurați-vă o farfurie (trebuie să fie rece) și turnați câteva picături de gem pe ea. Dacă preparatul dvs. curge încet când îl înclinați, puteți continua cu ghiveci după sterilizare. Odată ce borcanele sunt pline, întoarceți-le câteva minute.