Germania consumă mai multe suplimente alimentare decât oricând
Cifrele actuale arată în mod clar creșterea vânzărilor de suplimente alimentare.
Potrivit unei evaluări a furnizorului de servicii statistice Iqvia, vânzările de suplimente alimentare au crescut constant în ultimii cinci ani. În loc să urmeze o dietă conștientă cu fructe proaspete, legume și ierburi, germanii apelează din ce în ce mai mult la suplimentele alimentare, care sunt destinate să compenseze eventualele deficite nutriționale sub formă de tablete, pulberi sau capsule sau să promoveze regenerarea dorită după sport și antrenament.
225 milioane de cutii, pungi și pachete de suplimente alimentare sunt vândute în prezent în Germania în fiecare an. Aproximativ 30 la sută din toți adulții au încredere în promisiunile producătorului și consumă regulat vitamine și minerale. O analiză a pieței efectuată în numele Grupului de lucru pentru suplimentele alimentare (BLL AK NEM) oferă cifre exacte.
Comparativ cu 2017, vânzările au crescut cu douăsprezece milioane de pachete. Industria suplimentelor alimentare a realizat astfel o cifră de afaceri de 1,44 miliarde de euro. Vânzările de suplimente alimentare fac parte din piața sănătății, care generează profituri de aproximativ 50 de miliarde de euro. Pe lângă suplimentele alimentare, aceasta include și medicamente eliberate pe bază de rețetă, alimente dietetice și produse medicale. Comparativ cu produsele farmaceutice, care sunt lideri de piață la 72%, cifra de afaceri realizată cu suplimentele alimentare este destul de mică, la 2,4%.
Suplimentele alimentare sunt grupate ca alimente care pot completa dieta sub formă de vitamine, minerale, fibre sau substanțe vegetale secundare. Germanii folosesc cel mai des vitaminele și mineralele. Cele mai populare suplimente de vitamine sunt:
Când vine vorba de minerale, magneziul este pe primul loc, urmat de calciu, potasiu și zinc. Vitaminele și mineralele corespund cu jumătate din vânzările de suplimente alimentare realizate în toată Germania. Alte suplimente nutritive includ medicamente cardiovasculare, preparate pentru articulații și mușchi, preparate pentru stabilizarea imunitară și produse probiotice pentru sănătatea intestinului.
În 2018, nemții au cheltuit în jur de 202 milioane de euro pe suplimente de magneziu. Suplimentele de fier au fost consumate pentru 88,5 milioane de euro. Vânzările de probiotice, care ar trebui să readucă flora intestinală în echilibru, au crescut semnificativ la 152 de milioane de euro. Următoarele suplimente alimentare sunt la modă în prezent: capsule Curcuma, capsule Spirulina, capsule Reishi și capsule de acid hialuronic. La întrebarea care suplimente alimentare sunt cu adevărat utile și pot contribui la o dietă echilibrată, următoarele preparate sunt deosebit de izbitoare.
Vitamina D
Vitamina D este importantă pentru oase stabile și dinți sănătoși. În plus, vitamina reglează metabolismul celular. Deficitul de vitamina D poate apărea în special în perioada cu lumină scăzută. Plângerile, cum ar fi durerile articulare sau tulburările circulatorii, pot fi prevenite în mod specific cu capsule de vitamina D.
acizi grasi omega-3
Cu capsulele omega-3, acizii grași esențiali pot fi absorbiți, pe care de multe ori nu îi obținem suficient prin dieta noastră zilnică. Acizii grași se găsesc în păstrăv, halibut, somon sau hering și sunt, de asemenea, conținuți în diferite uleiuri comestibile, dar cei care tind să mănânce mai puțin pește sau vegani vii pot compensa acest deficit cu capsule omega-3 și pot preveni simptomele carenței.
magneziu
Nevoia de magneziu nu poate fi întotdeauna satisfăcută exclusiv prin dietă. O deficiență de magneziu este evidentă din crampele picioarelor sau din mușchii dureroși. Magneziul nu numai că relaxează mușchii. Studiile au confirmat că o cantitate adecvată de magneziu protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale sau a atacurilor de cord.
Majoritatea suplimentelor alimentare din Germania sunt vândute fără prescripție medicală în farmacii. Aproape jumătate din toate preparatele sunt cumpărate în farmacii. 32,5% din suplimentele alimentare sunt vândute în magazinele alimentare. Fiecare al cincilea pachet de suplimente alimentare a fost comandat prin telefon sau Internet în ultimul an. Activitatea de vânzare prin poștă a farmaciei a acoperit aproape un sfert din vânzările totale.