GGGessen - mâncați sănătos și ieftin - proiectul
A mânca sănătos necesită cunoașterea elementelor de bază ale unei diete echilibrate, a gamei de alimente disponibile, a criteriilor pentru alegerea corectă a alimentelor și prelucrarea și depozitarea corespunzătoare în gospodărie. Pentru o parte din populație, alimentația sănătoasă este, de asemenea, o chestiune de preț. Al șaselea raport elvețian de nutriție din 2012 arată încă o dată că uneori populația nu are cunoștințe despre o dietă echilibrată. În plus, devine clar că persoanele și familiile cu un buget mic al gospodăriei, precum și persoanele cu un background cultural diferit au nevoie de sprijin pentru a pune la punct o dietă echilibrată pe un buget mic.
Acest fapt motivează organizațiile consumatorilor să îmbunătățească competența consumatorilor în ceea ce privește alegerea alimentelor, să clarifice problemele bugetare și, de asemenea, să le informeze cu privire la strategiile publicitare înșelătoare.
Proiect pilot - seară tematică
Un proiect pilot desfășurat în primăvara anului 2012 pentru creșterea abilităților de cumpărare (6 cursuri „Alimentație bună, sănătoasă și ieftină” în cantonele BS, ZG, LU) a arătat că există un interes fundamental pentru această ofertă. Feedback-ul celor responsabili pentru programele de acțiune cantonale KAP „Greutate corporală sănătoasă” și managementul proiectului corespunzător au arătat clar că gama de cursuri trebuie adaptată grupului țintă și conține exemple mai practice. S-a pus, de asemenea, întrebarea despre modul în care gama de cursuri ar trebui integrată în proiectele în curs ale cantonelor.