Golful D; Acai - Abacai

Aurul amazonian

Totul despre golful açai

Ce este acai

Boabe de acai este rodul unui Palmier Amazon (Palmier Euterpe oleracea din familia Arecaceae). Crește numai în zone mlăștinoase ale pădurii tropicale amazoniene din Brazilia și

mai precis gura Amazonului. Dar palma Pinot crește și în zonele aride.

pinot palm crește doar în America de Sud sau se găsește în nord-estul continentului Venezuela prin Surinam, Trinidad și Tobago, Guyana Franceză și Brazilia în vest.

Ar trebui să știți că palmierul care produceacai se mai numește palma pinot, pur și simplu pinot sau Wasseï.

Numele açai provine din portughezul açaizeiro, manaka în Surinam sau murrapo în Columbia.

Nativii brazilieni numesc fructul iça-çai care înseamnă „fructul care plânge”.

abacai

Fructul Acai

Fructul este numit acai berry Sau doar acai. În Brazilia se numește doar Açai.

fructe acai este de culoare violet vezi Violet și are o dimensiune similară cu cea a unui strugure de aproximativ 2cm în diametru pentru cel mai mare cu o greutate medie de 1,5g.

Acai este recoltat din vârful palmierului ca un grup.

Recoltarea se face exclusiv manual.

Carnea celor Acai este foarte plin și învelește un nucleu dur care conține semințe de acai.