Grupa de sânge dieta slăbire, nutriție, nutriție sportivă, medicină sportivă
În căutarea sfântului graal al dietelor, au apărut de-a lungul timpului idei și abordări noi. O variantă din ce în ce mai populară este dieta în funcție de grupa sanguină.
Dieta cu supă de varză nu a reușit să mănânce permanent grăsimi sau carbohidrați reduși, pur și simplu nu vrea să aibă succes, lista alimentelor cu dietele acide și bazice nu corespunde propriilor idei, mâncărurile vegetariene au apărut mai întâi ca opțiune, dar apoi au lăsat gustul cărnii prea mult lipsă ... lista multor oameni din mania dietei moderne ar putea arăta așa sau ceva similar. Căutând mereu Piatra Filosofală. „Slăbește fără frustrare”, „Mănâncă ceea ce are un gust bun” - așa ar trebui să arate dieta ideală. Dieta grupelor sanguine promite și un program nutrițional adaptat nevoilor naturale ale tipului de corp. Puteți citi cum funcționează și ce este bun în acest articol.
Excurs: grupe sanguine
Sângele unei persoane este aproape la fel de unic ca o amprentă. Depinde de proprietățile celulelor roșii din sânge, ale eritrocitelor.
Conform sistemului de grupe sanguine AB0, sângele este împărțit în 4 grupe. Aceasta se bazează pe o descoperire efectuată de Karl Landsteiner în 1901. El a stabilit că doi antigeni diferiți pot fi prezenți pe suprafața celulelor roșii din sânge - A și B. În funcție de faptul dacă un anticorp, ambii sau deloc, poate fi găsit în sânge, se vorbește despre grupa sanguină A, B, AB sau 0.
Dacă aparțineți grupei sanguine A, corpul ar produce anticorpi împotriva tipului B în timpul unei transfuzii de sânge, sângele s-ar aglomera, adică nu este acceptat. Grupa sanguină 0 formează chiar anticorpi împotriva tuturor celorlalte grupe sanguine, în timp ce tipul AB tolerează aproape tot sângele.
Aproape! Dacă nu ar fi fost factorul resus. Aproape 40 de ani mai târziu, în 1940, Landsteiner a aflat că, pe lângă cele două antigene A și B, mai exista un altul: antigenul resus. Majoritatea oamenilor - în jur de 85% - au această genă, se numește rhesus pozitiv (RH +), restul dintre ei lipsește (factor rhesus negativ/RH-). Când se administrează transfuzii pozitive Rhesus, sângele resus negativ reacționează, de asemenea, defensiv, producând anticorpi și respinge sângele străin. Deci, persoanele cu AB Rh + pot tolera orice doză de sânge, în timp ce tipul 0 Rh- poate fi furnizat numai din aceeași grupă de sânge în caz de urgență.
Cum funcționează dieta grupelor de sânge?
Naturopatul american D'Adamo - din păcate, adesea în mod greșit numit Dr. med. intitulat - crede că grupul sanguin al unei persoane îi determină stilul de viață și dieta. Numeroasele sale cărți sunt un succes mondial în vânzări.
Grupa sanguină 0 este de tip vânător. Puternic și foarte activ din punct de vedere fizic, are nevoie în primul rând de carne. Tractul digestiv și sistemul imunitar sunt foarte robuste. Legumele și fructele ar trebui să fie în meniu, în timp ce produsele lactate și din grâu ar trebui evitate. Leguminoasele sunt, de asemenea, tabu, deoarece lectinele pe care le conțin deteriorează corpul, potrivit lui D'Adamo, și provoacă aglomerarea sângelui.
Cu toate acestea, grupa sanguină A este vegetariana. Sistemul său imunitar este puternic, dar are probleme cu tractul gastro-intestinal. Meniul este determinat de fructe și legume, precum și porțiuni ocazionale mai mici de pește. Carnea, laptele și grâul nu aparțin acestora. Pe de altă parte, leguminoasele pot fi consumate și nu au impact negativ asupra acestui tip.
Grupul sanguin de tip B este cunoscut ca omnivor cu preferință pentru produsele lactate. Produsele din carne din grâu, secară și carne de pasăre sunt puțin digerabile pentru el. Majoritatea leguminoaselor sunt, de asemenea, destul de indigestibile, în timp ce orice altceva poate fi consumat.
Tipul AB, cunoscut sub numele de fenomen al modernității, este deosebit de interesant. El este singurul autorizat să includă produse din grâu în dieta sa, dar ar trebui să consume carne doar în cantități mici. În caz contrar, combină avantajele și digestibilitatea celorlalte grupe de sânge și poate mânca orice.
D-Adamo își justifică clasificarea cultural și istoric cu evoluția oamenilor și dezvoltarea acestora în ultimii 20.000 de ani. Cu toate acestea, el nu își fundamentează tezele, mai ales în ceea ce privește lectina pretins dăunătoare. Dar medicul le promite pacienților și fanilor că sistemul său nutrițional poate vindeca majoritatea bolilor civilizației.
Ce spune știința?
Societatea germană de nutriție avertizează asupra promisiunilor uneori de nesuportat ale dietei grupului sanguin. În niciun caz nu s-a dovedit că lectinele din alimente dăunează organismului. În plus, corpul uman produce și lectine în sine, care nu prezintă niciun risc. În orice caz, conform DGE, activitatea lectinei în aproape toate alimentele ar fi distrusă atunci când este încălzită. În general, există o lipsă de dovezi și studii care să susțină afirmațiile ulterioare ale lui D'Adamo. Ipotezele sunt vândute ca fapte și bani se fac din ultima speranță a bolnavilor.
Concluzie
După cum sa indicat deja în introducerea ușor sarcastică, calea ușoară este rareori cea de succes. Există multe moduri de a mânca și cele mai multe dintre ele se bazează în mare parte pe credința individuală. Prin urmare, chiar și programele moderne de detoxifiere nu își vor pierde niciodată valoarea, deși știința a arătat de zeci de ani că nu există „risipă” în organism. Din punct de vedere științific, nici dieta grupelor sanguine nu își poate respecta promisiunile de sănătate. Acest lucru nu înseamnă că o dietă bazată pe principii - în special evitarea extensivă a produselor din grâu - nu poate duce la succesul dorit, cu condiția ca aceasta să fie o reducere a greutății corporale.
Pentru a scurta o poveste lungă: Fie că alegeți o bază, o grupă de sânge, o dietă vegană sau de altă natură depinde în totalitate de dvs. Doar asigurați-vă că primiți toți nutrienții esențiali în corpul dvs. și verificați-vă starea de sănătate cu ajutorul medicului dumneavoastră de îngrijire primară din când în când. Orice succes suplimentar al „dietei” dvs. pentru corp și fitness va depinde întotdeauna de un deficit caloric permanent, însoțit de suficientă activitate fizică și, nu în ultimul rând, de voință și perseverență.