Hot dog sub microscop Le Journal de Montréal
Aruncați o privire la acest articol
Vara, gătitul la grătar este un complice al cârnaților afumați și al hot dog-urilor. În timp ce majoritatea cârnaților afumați clasici nu se încadrează într-o dietă sănătoasă și echilibrată, eforturile companiilor de a revigora și îmbunătăți acest produs sunt notabile. Prezentare generală a produselor disponibile în supermarketuri!

Clasicul
Cârnații afumați clasici sunt realizați din carne separată mecanic. Prin urmare, pot fi făcute din pui, carne de porc, carne de vită sau curcan, în proporții care variază în funcție de prețul de piață al acestor ingrediente. Cu prezența mai multor aditivi alimentari (inclusiv nitriți), lista ingredientelor pentru cârnații afumați clasici dezamăgește.