Hummus cu conținut scăzut de calorii nu numai cu falafel sau pâine plată forum vegetarian

hummus

Membru din 03/11/2008
199 postări (ø0.04/zi)

După ce am urmat o dietă nu cu mult timp în urmă și mi-am încercat mâna la rețete cu conținut scăzut de calorii, aș dori să vă reamintesc că puteți face și „hummus” foarte scăzut în calorii (poate că nu îl mai puteți numi așa .).

Îmi place de ex. Ca o baie pentru legumele crude, în special bețe de țelină, cu roșii, desigur pe pâine și adesea cu legume prăjite.
Și nou și important pentru mine: face o masă vegetariană simplă mai completă pentru mine.

Pur și simplu adăugați naut (dacă doriți să fie rapid, apoi conservele) cu un iaurt natural 0% (în loc de mult ulei și pastă de susan), doar o linguriță de ulei de măsline, usturoi și condimente în funcție de gustul dvs. (sare, piper, chimen, eventual piure ceva curry sau coriandru.

Ok, este puțin diferit de original, dar destul de gustos!

Aseară a fost anghinare de Ierusalim prăjită, rădăcină de pătrunjel și dovleac (toate prăjite separat și condimentate diferit), cu hummusul meu.

Membru din 21.07.2006
17.179 postări (ø3.28/zi)

De asemenea, îmi fac mereu o delicioasă cremă ușoară de naut. Modific rețeta de răspândire a nautului și a hamsiei aici la CK.
Las iaurtul (durează mai mult și așa), dar pun mult mai mult suc de lămâie. Usturoi, hamsii și rozmarin după gust; îmi place mult din toate. Și apoi doar un pic de tahini. Pe lângă faptul că este întins pe pâine, este și foarte gustos ca o baie cu legume crude, ca însoțitor al mâncărurilor la grătar (carne, pește, legume). Am încercat alte ierburi (oregano, busuioc.) - nici rău!

Membru din 03/09/2006
1.200 de mesaje (ø0.22/zi)

sună destul de bine. Yofu ar putea fi, de asemenea, veganizat foarte ușor, cred că voi încerca asta în curând
În ce proporții amestecați aproximativ năut și iaurt?

@Karen
Rețetele de pește sunt întotdeauna foarte populare în Veggieforum.

Membru din 20 octombrie 2007
888 postări (ø0.19/zi)

Bine zis!

Cred că ideea cu Yofu este grozavă. Vreau să mănânc mai puține produse lactate și să mănânc mai vegan.
Mereu bucuros să-mi dai sugestii.

Membru din 03/11/2008
199 postări (ø0.04/zi)

Dacă iau o cutie medie (adică nici cea foarte mică, nici cea foarte mare), atunci o jumătate de iaurt la un iaurt întreg, în funcție de cât de fermă ar trebui să fie.

Mulțumesc Karen oricum pentru sugestia minunată. Chiar dacă voi lăsa hamsia, voi fi bucuros să o încerc cu lămâie și alte condimente