Identitate

Identitate

Actiniadia este o sarmenteuză viguroasă (viță lungă flexibilă de alpinism) care atinge aproximativ 10 metri în anvergură.
Pentru producție aveți nevoie de plante masculine și plante femele. Cultivarea sa necesită o structură semnificativă de paliere și necesită un climat umed destul de cald, deoarece kiwi se teme de înghețurile de primăvară și de vânt.
Kiwi este o boabe ovale de mărimea unui ou care măsoară până la 8 cm lungime și cântărește în jur de 40 până la 120 g. Pielea sa comestibilă (deși mulți oameni preferă să o îndepărteze) are o culoare maro gri-verde, pufoasă și aspră.
Carnea sa de un verde smarald strălucitor, cu semințe negre mici, dispuse foarte frumos în jurul unei părți albicioase adăpostite în centrul fructului este acidulată, dulce și dulce.

Familie

Sezon

Noiembrie-aprilie pentru Franța .

Origine

Kiwi este cultivat în Franța și Noua Zeelandă, dar și în Spania, Italia, Israel, Chile, Africa de Sud, Franța este în prezent a cincea țară producătoare din lume.

Soiuri

Există aproximativ zece soiuri:

„Hayward” - Soiul principal care trebuie plantat - nu este autofertil, necesită împerecherea unei tulpini feminine cu o tulpină masculină a soiului „Tomuri”.
„Jenny” - Autofertilă.
„Abbott” - Cel mai vechi Actinidia cu fructe mari.
"Kiwai siberian" - foarte viguros - frunze foarte zimțate și flori albe triple, parfumate, cu stamine violete - fructe verzi, dulci, destul de insipide, dar seva abundentă este potabilă.
„Bruno” - piele maro închis - foarte decorativ cu frunzele sale alungite, subțiri, verzi, devenind crem și apoi roz - tulpini albe și pufoase - flori albe parfumate, izolate, care preced fructele lungi, dulci și gălbui - mai puțin rezistente decât alte specii dar plăcut în grădinile mici și moderne - tolerează umbra.