Înlocuitori de zahăr pentru Candida ▷ Ce îndulcitori sunt permiși?

Ce substitut de zahăr este cel mai bun pentru Candida

Mâncarea te face fericit și are un gust bun. Cu toate acestea, alimentația necorespunzătoare poate transforma rapid această plăcere într-un coșmar: Dacă drojdiile proliferează în intestinele noastre din cauza unui obicei alimentar prost, aceste ciuperci nu numai că provoacă simptome neplăcute, dar vă pot îmbolnăvi și.

Cu o dietă cu candida și înlocuitorul potrivit al zahărului pentru drojdie, mâncatul este din nou distractiv.

Aflați despre substitutul adecvat al zahărului pentru alte intoleranțe alimentare sau boli cronice:

Candida este o drojdie care transformă carbohidrații din alimente în dioxid de carbon și alcool fusel. În acest fel, apare o așa-numită infecție cu Candida, în care cei afectați observă simptome neplăcute care nu numai că sunt enervante, dar pot duce și la diverse boli pe termen lung.

Drojdia se răspândește preferențial în intestinul uman și pe membrana mucoasă. Cu toate acestea, Candida albicans, cel mai frecvent detectat tip de ciupercă din acest gen, se găsește adesea pe piele, pe membranele mucoase și pe organele genitale externe chiar și la persoanele sănătoase. Ciuperca își găsește drumul în și în corp la naștere sau la o vârstă fragedă - sistemul imunitar și alte microorganisme asigură că drojdia nu se înmulțește și că nu există simptome.

Cu toate acestea, dacă ciuperca s-a răspândit, simptomele tipice ale candidozei (candida sau infecția cu drojdie) sunt:

Afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi constipație, diaree, flatulență și crampe stomacale până la greață și vărsături
Tulburări ale pielii la nivelul axilelor, sub sâni, în spațiile dintre degete și degetele de la picioare, sub abdomenul inferior și în zona anală
Infecții ale unghiilor cu unghii și/sau unghii roșii, umflate sau dureroase la atingere
Mâncărimi sau arsuri la solzi sau pustule pe piele
Inflamarea pielii în zona scutecului la bebeluși și copii mici
Tulburări ale organelor genitale externe, cum ar fi mâncărime sau arsură la vagin la femei și glandă glandă și/sau preput la bărbați
Aftă orală (ciupercă în gură și gât) cu un strat alb, sângerare ușoară și dificultate la înghițire
Afectarea organelor la persoanele cu un sistem imunitar slab (bebeluși, vârstnici sau bolnavi) la plămâni, rinichi, ficat, splină, creier, nervi, inimă și ochi

Drojdia pătrunde mai repede în organism la persoanele cu răni cronice, pielea umedă și la persoanele cu niveluri foarte ridicate de transpirație și, prin urmare, se poate răspândi cu ușurință. Dar chiar și cu o dietă greșită sau un substitut greșit al zahărului pentru candida, poate apărea o infecție cu drojdie cu disconfort enervant pe piele sau în intestin.

Ce legătură are candida cu dieta?

Multe alimente promovează creșterea ciupercilor intestinale, cum ar fi Candida albicans, care deranjează echilibrul din corpul uman. Cu o dietă cu candida și înlocuitorul corect al zahărului pentru drojdie, cei afectați pot declara război simptomelor enervante și pot readuce corpul în echilibru.

Cu o dietă Candida, anumite alimente sunt complet evitate: carbohidrații, alcoolul și produsele din drojdie sunt eliminate din planul nutrițional. Dacă sunteți în căutarea unui substitut de zahăr pentru dieta Candida, s-ar putea să fiți dezamăgiți - deoarece zahărul nu trebuie consumat împreună cu această dietă, la fel ca produsele din făină de grâu. Fructele proaspete, fructele uscate, dulciurile, mierea, sucurile și limonadele, precum și pâinea, pastele și toate alimentele cu făină albă sunt absolut nepermise în timpul dietei. Acest lucru se aplică și diferiților înlocuitori ai zahărului, cum ar fi xilitol sau eritritol. Deoarece flora intestinală nu se poate recupera și regenera decât dacă nu ai aceste alimente.

Ce tipuri de zahăr sunt permise în Candida?

În cazul unei infecții cu drojdie, zahărul este extrem de dăunător și favorizează creșterea ciupercilor în intestine și pe piele. Prin urmare, toate zaharurile pe bază de carbohidrați și înlocuitorii de zahăr nu sunt recomandate pentru Candida albicans și ar trebui adăugate din nou numai după ce candidoza a fost combătută cu succes.

Următorii sunt adecvați ca înlocuitori ai zahărului:

Îndulcitori sintetici

O alternativă la zaharurile pe bază de carbohidrați sunt îndulcitori sintetici Indulcitorii produși artificial ca Acesulfam K, Aspartam, Zaharină sau Sucraloză nu conțin carbohidrați și, prin urmare, sunt potrivite ca înlocuitor de zahăr pentru Candida. Unele substanțe, cum ar fi acesulfamul K, pot fi utilizate chiar și pentru gătit și coacere datorită rezistenței lor la căldură. Ar trebui să fie clar pentru toată lumea că aceste substanțe produse complet chimic nu sunt tocmai cea mai sănătoasă alternativă la zahăr.

Stevia

Îndulcitor obținut din planta steviei poate fi, de asemenea, utilizat în condiții de siguranță în cazul unei infecții cu drojdie. Stevia nu conține carbohidrați și, prin urmare, nu este o sursă de hrană pentru drojdie. Cu toate acestea, atunci când o cumpărați, trebuie acordată atenție steviei 100% pure, deoarece multe produse înlocuitoare ale zahărului sunt oferite în amestec cu alcooli de zahăr carbonat. În plus, stevia are un gust propriu foarte intens.

Practic, cei afectați ar trebui să includă următoarele alimente în meniu pentru a readuce corpul și flora intestinală în echilibru:

legume proaspete și ierburi proaspete
Carne, pește și ouă
Orez integral, mei, quinoa și nuci
Pâine de secară și cereale integrale cu măsură
Produse din lapte de oaie și capră
Tofu, produse din soia și ciuperci
Unt și uleiuri

Așa-numitele superalimente precum uleiul de cocos, rodia și algele sunt, de asemenea, deosebit de eficiente împotriva infecțiilor cu Candida.

Cu toate acestea, planul nutrițional pentru o infecție cu drojdie trebuie discutat întotdeauna cu medicul pentru a nu promova intoleranțele alimentare și alergiile.

Ce tipuri de zahăr nu sunt permise în Candida?

În cazul candidozei, zahărul se află în fruntea listei interzise, deoarece compușii de carbon pe care îi conține servesc drept hrană pentru drojdii. Oricine suferă de o infecție cu drojdie și mănâncă zahăr crește ciupercile, care apoi se înmulțesc rapid în organism. Prin urmare, zahărul pe bază de carbon este interzis infestării cu drojdie.

Prin urmare, următoarele tipuri de zahăr nu sunt adecvate:

Zaharoza

Zahar clasic de uz casnic se numește Zaharoza desemnat. Se compune din jumătate din fiecare Glucoza (zahăr din struguri) și Fructoza (zahăr din fructe). Aceștia sunt compuși de carbon care hrănesc drojdia din intestin. Prin urmare, nici unul dintre ei nu este mai convențional Zahăr de masă (din trestie de zahăr sau sfeclă de zahăr) încă alternative ca. Zahar din floarea de cocos, Zahar din cereale sau Zahăr muscovado permis pentru candida.

Alcooli de zahăr

Chiar și cu înlocuitorii zahărului pe care se bazează Alcooli de zahăr se bazează pe compuși de carbon. Prin urmare, îndulcitorii sunt, de asemenea, asemănători Xilitol (zahăr de mesteacăn), Eritritol, Sorbitol, Maltitol, Manitol sau Isomalt nu este permis în caz de infecție cu drojdie.

Înlocuitor natural al zahărului

Chiar si la înlocuitori naturali ai zahărului ca de exemplu Miere, Sirop din esență de arțar, Sirop de orez, Sirop de spelta, Sirop de Yacon sau Sirop de agave Glucidele sunt componenta principală. Chiar și aceste alternative de zahăr mai sănătoase nu aparțin unei diete Candida.

Dacă nu doriți să renunțați la produsele lactate din dieta dvs. cu candidoză, ar trebui să utilizați produse din lapte de oaie și capră, deoarece laptele de vacă este greu de digerat și poate susține atacul fungic. Iar alimentele cu un conținut ridicat de drojdie nu sunt de asemenea recomandate în cazul unei infecții cu Candida.

Concluzie: fii atent atunci când îți alegi zahărul

Dacă aveți o infecție cu drojdie în intestine sau pe piele, zahărul pe bază de carbon trebuie evitat complet în dietă. Cel mai bine este să evitați complet orice tip de zahăr în timpul unei diete cu candida.

Cu stevia și îndulcitorii sintetici, există cel puțin câteva alternative disponibile ca înlocuitori de zahăr pentru candida dacă dorința de ceva dulce devine prea mare.