L; absența glutenului n; probabil nu va ajuta majoritatea oamenilor.
Postare pe blog 21 noiembrie 2020
Lipsa de gluten probabil nu va ajuta majoritatea persoanelor cu autism
Dietele fără gluten, deși populare, nu s-au dovedit a fi eficiente, cu unele excepții. O analiză a problemelor de hrănire și a rolului posibil al microbiomului intestinal în autism.
spectrumnews.org Traducere de „Fără gluten este puțin probabil să ajute majoritatea persoanelor cu autism” de Peter H.R. Green, Rory Jones/26 iulie 2016
- Următorul este un extras din carte "Glutenul expus, știința din spatele hype și cum să navigați către o viață sănătoasă, fără simptome".
Există o concepție greșită că glutenul exacerbează sau provoacă semnele distinctive ale autismului. Acesta este motivul pentru care unii părinți își pun imediat copiii pe o dietă fără gluten sau fără cazeină în speranța că îi va „vindeca”.
Rolul glutenului în dezvoltarea, progresia și tratamentul autismului este complex și sub control. Prezența anticorpilor împotriva imunoglobulinei G (IgG) antigliadină, proteine imune produse împotriva unei proteine din grâu, poate indica un subgrup de copii care ar putea beneficia de o dietă fără gluten.
Studiile au arătat că există o creștere a anticorpilor dietetici (anticorpi anti-IgG și anti-cazeină) la un subgrup de copii cu autism care au probleme gastro-intestinale. Deși acest lucru sugerează o interacțiune între intestin și creier, nu știm direcția acestei interacțiuni: creierul afectează permeabilitatea intestinului sau invers. ?
Prezența anticorpilor trebuie să aibă un efect direct asupra funcției sau disfuncției creierului pentru ca acesta să aibă semnificație științifică ca factor cauzal. Cu toate acestea, acest răspuns imun poate ajuta la identificarea noilor biomarkeri ai autismului și poate oferi noi perspective asupra cauzelor unor forme de autism.
Există mai multe motive posibile pentru prezența anticorpilor împotriva glutenului și cazeinei la unele persoane cu autism.
- Conform teoriei „intestinului cu scurgeri”, permeabilitatea intestinală modificată permite peptidelor dăunătoare, inclusiv glutenul și cazeina, să se difuzeze în tot corpul, unde creează un răspuns imun sub formă de anticorpi.
- Glutenul poate declanșa o reacție inflamatorie în intestinul unor copii care afectează sistemul nervos central. Un studiu a constatat un răspuns semnificativ mai mare al anticorpilor IgG la cazeină și gluten la pacienții cu autism decât la persoanele neurotipice, care ar putea fi un semn de inflamație sistemică care ar putea include intestinul.
- Permeabilitatea intestinală afectată poate fi un efect secundar al disfuncției creierului, care nu cauzează și nu contribuie la disfuncția creierului.
Semnificația exactă a prezenței anticorpilor IgG antigliadină în acest subgrup de persoane cu autism este neclară. Cu toate acestea, acești oameni par să aibă mai multe probleme gastro-intestinale.
Majoritatea studiilor care au urmărit eficacitatea dietelor fără gluten sau fără cazeină în autism s-au dovedit a fi fie defectuoase, fie prea slabe pentru a fi statistic valabile. Multe dintre acestea se bazează pe rapoartele unui părinte sau ale unui îngrijitor și pot fi influențate de dorința acestuia de a obține un rezultat pozitiv.