Lexicon de sănătate modificat DocMedicus de post

Motivele postului pot varia în natură. În trecut, oamenii posteau în principal din motive religioase. În zilele noastre, însă, pierderea în greutate este de obicei principala motivație. O altă motivație pentru post în general este creșterea presupusă a voinței și concentrarea asupra elementelor esențiale ale vieții.

Principii și obiective

post modificat este o alternativă mai moderată la post, în care organismul este alimentat cu o cantitate mică de proteine ​​(proteine), precum și macro și micronutrienți (substanțe vitale). Bilanțul negativ de azot poate fi prevenit prin administrarea preparatelor biologice care conțin proteine ​​de înaltă calitate. Scopul postului modificat este de a asigura o cantitate minimă de proteine, carbohidrați, vitamine și minerale care să fie suficientă pentru bunăstare. În acest fel, pot fi evitate plângerile tipice ale postului total, cum ar fi durerile de cap și oboseala.

Principiul de funcționare

Postul reprezintă o tranziție către o situație de foame pentru organism.În metabolismul foametei, cerințele energetice ale organismului sunt îndeplinite în primul rând prin descompunerea grăsimilor, dar și prin descompunerea proteinelor. În consecință, un efect secundar al postului este scăderea grăsimii stocate și a masei musculare. După câteva zile de post, creierul este alimentat aproape complet cu energie de corpurile cetonice formate din grăsimea depozitului. Ca urmare, descompunerea relativă a proteinelor scade din nou după post prelungit. Prin consumul de proteine ​​în timpul postului modificat, pierderea masei musculare poate fi redusă.

execuţie

Postul se face de obicei doar pentru o perioadă scurtă de timp, iar adulții sănătoși postesc până la trei săptămâni. Începătorii sunt sfătuiți să nu postească mai mult de o săptămână. O cură de post corect efectuată constă în zilele de alinare, postul propriu-zis, ruperea postului și zilele de construcție.

Zile de externare

O cură de post începe de obicei cu una până la trei zile de ameliorare, timp în care organismul este introdus în zilele de post prin reducerea treptată a aportului de calorii. Zilele de alinare sunt importante nu numai pentru acordul fizic, ci și pentru acordarea mentală la Postul Mare.
Alimentele ușor digerabile, cum ar fi orezul, fructele și legumele, trebuie consumate în zilele de ameliorare. Carnea, leguminoasele sau dulciurile, pe de altă parte, trebuie evitate. Mai mult, stimulente precum B. cafeaua, alcoolul și tutunul trebuie evitate.
Imposibilitatea de a începe un post cu zilele de ameliorare poate duce la sentimente severe de foame, oboseală, iritabilitate crescută, dureri de cap și dureri abdominale.

Rapid

Cu postul modificat, se evită consumul de alimente solide. Pe lângă apă și ceai neîndulcit, se bea ceai cu miere, precum și sucuri de fructe și legume cu o energie totală de 200 până la 300 kcal pe zi. În plus, sunt furnizate suplimente de proteine ​​și suplimente de micronutrienți. În timpul postului este important să beți suficient - cel puțin 2 până la 3 litri pe zi. În plus, intestinele sunt adesea curățate cu clisme și săruri Epsom în timpul postului. Pe lângă faptul că nu mănâncă, se recomandă deseori exerciții fizice moderate. Postul include și renunțarea la alimente de lux, precum cafea, alcool și tutun.

Spargerea postului

Postul este urmat de ceea ce este cunoscut sub numele de ruperea postului, care se referă la ziua în care alimentele solide sunt consumate din nou pentru prima dată.

Zile de acumulare

Spargerea postului este urmată de trei până la patru zile de reconstrucție, timp în care organismul este obișnuit să mănânce din nou alimente solide. Acest lucru este necesar deoarece digestia este severă sau complet restricționată în zilele de post, iar corpul trece la metabolismul foamei. Prin urmare, digestia trebuie mai întâi stimulată încet din nou pentru a nu supraîncărca organele digestive.
În timpul zilelor de acumulare, alimentele cu o densitate redusă a energiei, cum ar fi B. sunt preferate orezul, fructele și legumele. Mai dificil de digerat alimente precum B. Carnea, leguminoasele, produsele de patiserie și alimentele prăjite trebuie evitate.
Nerespectarea zilelor de acumulare poate duce la crampe stomacale, colici sau chiar colaps circulator.

Evaluarea nutrițională

beneficii

Postul modificat permite o pierdere rapidă a greutății corporale datorită aportului redus de energie. În plus, rapidul modificat este ușor de implementat. În plus, efectul secundar grav al postului, descompunerea proteinelor, este redus cu postul modificat.

dezavantaj

Postul modificat poate avea efecte secundare, cum ar fi: B. hipotensiune, afecțiuni gastro-intestinale, acidoză, oboseală, amețeli, capacitate redusă de concentrare, senzație crescută de frig, piele uscată, căderea părului, tulburări menstruale sau respirație urât mirositoare. Persoanele cu afecțiuni preexistente ar putea suferi chiar efecte secundare grave și complicații.
Nevoia de nutrienți esențiali și micronutrienți nu este satisfăcută în mod adecvat în timpul postului. Datorită sursei reduse de energie, corpul atacă nu numai rezervele de grăsime, ci și proteinele musculare în timpul postului, prin care se pierde masa musculară.
În plus, descompunerea grăsimilor are ca rezultat cantități mai mari de corpuri cetonice, care inhibă excreția acidului uric. Acest lucru crește concentrația de acid uric în sânge, ceea ce poate duce la pietre urinare sau atacuri de gută.
În timpul postului modificat, nu se învață o dietă echilibrată, astfel încât după sfârșitul postului și revenirea la vechile obiceiuri alimentare, se poate aștepta la creșterea rapidă în greutate (efect yo-yo).

Contraindicații (contraindicații)

Postul modificat este contraindicat în:

• Copii și adolescenți
• Femeile însărcinate și care alăptează
• volum mare de muncă
• diverse boli, precum B. Diabet zaharat de tip I, tumori maligne (maligne), insuficiență cardiacă manifestă (insuficiență cardiacă), anemie hemolitică (anemie, care este cauzată de o descompunere crescută a eritrocitelor (celule roșii din sânge)) și boli hepatice și renale
• probleme mentale

Concluzie

Postul modificat este un tip de post în care mâncarea este evitată în mod deliberat. Cu toate acestea, efectele vindecătoare și preventive ale postului nu au fost încă dovedite științific. În comparație cu postul total, postul modificat este asociat cu modificări metabolice mai puțin extreme, astfel încât postul modificat este asociat cu mai puține efecte secundare. Postul modificat nu este potrivit pentru pierderea în greutate pe termen lung. Cel mult poate fi privit ca o ruptură radicală, simbolică, cu obiceiurile alimentare anterioare. În plus, postul trebuie efectuat numai sub supraveghere medicală.

1. Leitzmann C, Müller C, Michel P, Brehme U, Triebel T, Hahn A, Laube H (2009).
   Nutriție în prevenire și terapie - manual, a treia ediție complet revizuită și extinsă.
   Hippokrates Verlag, Stuttgart.

---