Licențiat în dietetică și nutriție umană EDNH

Descrierea companiei Grupul PRO à PRO, o filială franceză a Grupului Colruyt, este specializat în distribuția de produse alimentare (produse alimentare/proaspete/băuturi/congelate) și produse nealimentare (produse de igienă și de unică folosință) în RHD (catering în afara casei) *.

nutriție

* RHD este livrarea unei game largi de produse pentru catering social sau comercial. (de exemplu: comunități precum cantinele școlare, spitale și independenți, cum ar fi restauratorii).

Grupul, care are acoperire comercială națională, are 14 depozite în Franța, 20 de platforme logistice și 4 depozite în departamentele de peste mări. Reunește 1200 de angajați.

Contextul stagiului: Ca parte a PNNS (Programul Național de Nutriție și Sănătate) și în aplicarea recomandărilor GEMRCN (Ghid de cercetare a pieței de alimentație colectivă și nutriție), clienții noștri au nevoie de produse care să răspundă nevoilor nutriționale ale oaspeților lor: copii, adulți, vârstnici, bolnav etc ...

Subiect de stagiu Dezvoltăm un instrument de comunicare real pentru forța de vânzări și clienții noștri care prezintă o gamă de produse NUTRITION/BALANCE și o gamă de produse DIETETICE/SĂNĂTATE

Progresul stagiului: Studiu nutrițional al sortimentului actual de produse alimentare, produse proaspete și băuturi; Identificarea produselor sau a gamei în funcție de valoarea nutrițională a acestora. Determinarea criteriilor nutriționale și dietetice pentru a ajunge la o clasificare; Alocarea produselor selectate în clasificare; Scrierea de mini-inserții în jurul nutriției (rolul nutrienților etc.) Scrierea unei pagini care explică o dietă echilibrată (în urma recomandărilor PNNS) Propunere de meniuri standard care încorporează produsele selectate. Participarea la formalizarea cataloagelor.