Maioneză și murături de măsline

Rețetă de maioneză și murături

Rezumat: Rețetă pentru maioneză aerisită, o maioneză care îți va părea ușoară. Ingredientele maionezei pe lângă muștar și ulei, am adăugat niște smântână, îmi place foarte mult maioneza cu măsline și murături. O rețetă care să vă însoțească legumele, mezelurile sau chiar peștele, depinde de dvs.

adaugă sare piper

Rețetă de maioneză și murături de măsline pentru 4 persoane

Ingrediente:

  • 15 cl de ulei de măsline
  • 15 cl de cremă fluidă
  • 1 lingură de muștar
  • 1 gălbenuș de ou
  • 5 muraturi mari
  • 5 măsline negre
  • Sare si piper
  • Arpagic

Instrucțiuni: