Malnutriția cauzează mai multe decese decât foamea; Orașul sănătății Berlin
Mai mult sport școlar este considerat o măsură eficientă împotriva creșterii obezității.
S-a constatat că 1,7 milioane de oameni din întreaga lume au murit de malnutriție, dar 11,3 milioane de decese premature prevenibile sunt atribuite paisprezece malnutriții. Potrivit studiului, un indice de masă corporală prea mare este motivul pentru 4,4 milioane de decese premature care pot fi prevenite. Cele paisprezece erori nutriționale sunt detaliate: prea puține fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe, lapte, fibre, acizi grași omega-3 și acizi grași polinesaturați, dar prea multă carne roșie și sare, prea mulți cârnați, băuturi zaharate și grăsimi trans un aport suboptim de calciu.
1,9 miliarde de persoane supraponderale în întreaga lume
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), peste 1,9 miliarde de adulți din întreaga lume erau supraponderali în 2014, dintre care 600 de milioane erau obezi. Numărul pacienților cu diabet crește, de asemenea, rapid. Potrivit Societății Germane de Diabet (DDG), 382 de milioane de oameni din întreaga lume suferă în prezent de boala metabolică a zahărului. Previziunile prezic o creștere la 592 de milioane de oameni până în 2035.
„În prezent nu există nicio țară în care numărul persoanelor cu diabet de tip 2 să nu crească”, a declarat președintele DDG, profesorul Baptist Gallwitz. Situația din America Latină este deosebit de dramatică. După America de Nord, Australia, Asia și Europa de Vest, regiunea s-a dezvoltat într-un timp foarte scurt pe cea de-a patra cea mai mare piață de vânzări pentru fast-food și băuturi dulci. În plus, directorul general DDG Dr. Dietrich Garlichs: "Continentul se confruntă cu un val puternic de obezitate, care va fi urmat de o creștere a diabetului."
Obiectivele globale de dezvoltare vizează reducerea bolilor netransmisibile cu o treime până în 2030. De asemenea, Germania s-a angajat în acest sens: „Acest lucru va reuși numai dacă politica germană de sănătate inițiază în cele din urmă schimbarea de paradigmă în ceea ce privește prevenirea solicitată de OMS”, spune Garlichs.
A fost necesară schimbarea paradigmei în prevenire
Având în vedere evoluția dramatică, experții în sănătate solicită o prevenire mai relativă decât comportamentală împotriva obezității și malnutriției. DDG subscrie, de asemenea, la această cerere. „Decizia de a adopta un stil de viață conștient de sănătate trebuie ușurată pentru oameni”, spune Garlichs. Din perspectiva DDG, aceasta include o etichetare simplă a alimentelor bazată pe principiul semaforului, stimulente și semnale de preț printr-o taxă pe zahăr și o oră de exercițiu în fiecare zi în grădiniță și școală. „Strategia anterioară a politicii de sănătate pentru a face apel la bunul simț al individului a eșuat în mod demonstrabil”, a spus Garlichs.