Mănâncă fără gluten în St.
Sankt Petersburg, orașul țarilor, catedrale magnifice și nopți albe. Așa mi-am imaginat al doilea oraș ca mărime din Rusia și așteptam cu nerăbdare o excursie extraordinară în oraș cu prietenul meu școlar Jule.
Ziua 1:
A început dimineața devreme la Frankfurt înainte să aterizăm în Rusia după-amiaza. Prima impresie: este de fapt destul de frig, iar rușilor le place foarte mult să poarte blană. Deja în drum spre centrul orașului am fost plăcut surprinși, deoarece unele dintre stațiile de metrou din Saint Petersburg sunt, nu se poate spune altfel, minunate. Spre deosebire de alte orașe mari, nu te blochezi pe gumă de mestecat pe podea, ci îți întinzi capul după sculpturi și ornamente aurii care împodobesc puțurile de metrou.
După o scurtă călătorie cu mașina, ne-am trezit pe Nevsky Prospect, una dintre cele mai importante străzi din Saint Petersburg, am verificat rapid la hotel, apoi am căutat mâncare tipică rusească. Câteva vitrine frumos decorate și fațadele minunate ale casei mai târziu, am ajuns la „Ivan și Maria”, unde am mâncat în mod tradițional supă de borș și măcriș. Comenzile s-au dovedit a fi relativ simple datorită explicației rusești despre mâncarea fără gluten de pe telefonul meu mobil. Din păcate, în Saint Petersburg nu se vorbește deloc engleza. Mâncarea avea un gust foarte bun, doar gătitul rusesc adevărat de casă. Și nu a durat mult până când am fost hrăniți complet și, spre deosebire de studenți, am căzut în pat înainte de miezul nopții.
Ziua 2:
Atât de des înfășurate încât ne-am îndreptat spre prima noastră oprire, Biserica Mântuitorului. Foarte tipic rusă, cu mai multe turnulețe mici, cupole și pietre colorate la exterior și o mulțime de aur în interior, această biserică este una dintre cele mai frumoase din Saint Petersburg și este un must-see absolut. Apoi ne-am încălzit pentru scurt timp la una dintre cafenelele mobile răspândite, adică deschise dube cu cacao fierbinte, înainte de a merge mai departe la catedrala Isaac. Datorită stâlpilor și decorațiunilor negre, biserica arată destul de mohorâtă din exterior, dar este foarte spațioasă și decorată chiar mai detaliat decât Biserica Răscumpărătorului.
Ne-am oprit pentru o clipă lângă Pușkin și Amiralitatea, apoi stomacul ne-a bubuit din nou și s-a întâmplat să trecem de „Tandoori India”. Nu exact mâncare locală, ci o alegere excelentă. Personalul extrem de amabil, cu aspect indian, nu numai că vorbea o engleză perfectă, dar a răspuns și la întrebarea mea despre făina din feluri de mâncare cu: Ahhhh totul fără gluten, cu excepția pâinii Naan, doamna mea! Mâncarea a fost strălucitoare și ne-am bucurat de un delicios picant de linte picant și un panou cremos cu var și orez de chimen din diverse boluri de cupru.
Atât de întăriți ne-am dus la principala atracție a Sfântului Petersburg, Schitul. Fostă reședință a țarilor, astăzi unul dintre cele mai importante muzee din lume și, de asemenea, un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO. Și pe bună dreptate. Clădirea în sine este cu adevărat frumoasă, dar camere precum sala de încoronare sau un living complet aurit chiar îți taie răsuflarea. După câțiva kilometri în picioare și o ușoară strălucire aurie în fața ochilor, a fost apoi epuizată înapoi spre centru și hotel.
Ziua 3:
În ciuda lapoviței, am pornit cu o umbrelă, o pălărie și mănuși. Mai întâi la o sală tipică a pieței rusești, Kuznechnyy Rynok. Acolo era tot ce inspiră inima mâncării. Fructe și legume proaspete, tot felul de carne, o mulțime de nuci și fructe uscate și miere rusească. Vânzătorii de pe piață au fost super drăguți și am ajuns să cumpărăm miere de castan și de hrișcă.