Mănâncă mai puțin boost de iaurt PassionSant
știri Un iaurt îmbogățit cu zer (zer) ajută la reducerea aportului de calorii în timpul următoarei mese. O modalitate foarte simplă de a mânca mai puțin ?

Efectul este surprinzător și a fost demonstrat de cercetătorii de la Institutul pentru nutriție și alimente funcționale (Quebec). Cum au făcut-o? Voluntarii au participat la un experiment de cinci zile. Postind douăsprezece ore, au apărut dimineața la 8 dimineața pentru un mic dejun de 730 kcal. La 10:30 am, li s-a servit iaurt. La 12:30, s-au dus la bufet, unde s-au putut ajuta atât cât au vrut. Singura variabilă a fost compoziția iaurtului, diferită în fiecare zi: un iaurt normal, un iaurt îmbogățit cu proteine din zer și trei iaurturi îmbogățite cu fibre. Toți aveau același gust, aceeași textură, aceeași cantitate de proteine și calorii (57 kcal).