Mănâncând prea sărat, c; este rău pentru sănătatea ta!
Conform studiilor efectuate, se pare că consumul nostru zilnic de sare depășește cu mult recomandările Organizației Mondiale a Sănătății.
Consumul de sare ar trebui să fie de 5 g pe zi și nimeni, când este de fapt aproximativ 9,2 g pe zi pentru bărbați și 7,6 g pe zi pentru femei.
Pentru a înțelege mai bine impactul sare în viața noastră, am detaliat câteva puncte:
- În primul rând, ce este sarea ?
Numele real al sare este Clorura de sodiu.
Este o moleculă chimică care a existat dintotdeauna, deoarece aceasta este reținută în mare și care îi conferă gustul sărat.
Deja în timpurile preistorice, era folosit pentru conservarea alimentelor și pentru a-și spori gustul.
- Pentru ce este folosită sarea în corpul nostru ?
Trebuie să știți că sarea joacă un rol foarte important în funcționarea corpului nostru. Permite:
- Transmiterea bună a mesajelor nervoase,
- Funcționarea optimă a mușchilor și a celulelor din corp,
- Reține apa din corpul nostru și astfel ajută la lupta împotriva deshidratării,
- Ajută la creșterea tensiunii arteriale.
- De ce nu ar trebui să mănânci prea multă sare ?
Sare, consumat în cantitate prea mare este responsabil, de unul singur, de creșterea tensiunii arteriale în corpul nostru: estehipertensiune arteriala.
În timp, vă va afecta inima și rinichii, deoarece tensiune arteriala care circulă în vasele de sânge este prea mare.
Într-adevăr, cu cât mâncăm mai sărat, cu atât suntem mai însetați, sare permițând păstrarea apei în corp, Voltaj crește.