Mânca; Poezie - mătușa Fanny
Iubirea trece prin stomac și tu ești ceea ce mănânci. Mâncarea și cuvintele au fost întotdeauna un cuplu bun - ceea ce au în comun: emoția. Așa că marii poeți și bucătari nu sunt atât de diferiți - felul în care se exprimă variază. Și uneori unul dintre ei stârnește disciplina celuilalt: Aceasta este atunci hrană pentru suflet și trup.
Mâncarea face parte din cultura noastră. Mirosurile și gusturile fac parte din amintirile noastre din copilărie. O persoană iubește lemn dulce, următoarea primește ochii umezi la vederea inelelor de mere acre, pentru că mama lui i-a dat întotdeauna exact acest lucru ca o mărturie. Chiar dacă nu vorbești aceeași limbă - toată lumea trebuie să mănânce. Această formă de exprimare se aplică în întreaga lume.
Sau cum spune vechea zicală:
„Un om nu poate avea inimă, dar toată lumea are stomac”.
Uneori mâncarea este sinonimă în poezie cu alte lucruri care ne afectează viața. Ca și în proverbul japonez: "Atsumono ni korite Namasu wo fuku - oricine și-a ars limba cu o supă fierbinte, chiar dacă mănâncă mâncare rece". Fundalul zicalului popular: „Nu poți mânca întotdeauna bine dintr-un castron frumos” se aplică în mult mai multe domenii decât doar artele culinare. La fel este și cu „Vin vechi în sticle noi” nu întotdeauna însemna vinul. Și, de asemenea, în Japonia se crede: „Mai bine castravetele pe care îl ai decât perspectiva unui dovleac”.
Poezie pentru Ziua Mamei
A mânca înseamnă mai mult decât a mânca. Este un eveniment social. Știrile sunt împărtășite și secretele sunt dezvăluite. A legat volume și i-a făcut pe alții fericiți. La fel este și un Poemul zilei mamelor încununate de un mic dejun rafinat sau o masă împreună - și de aceea mulți oameni au făcut primele experiențe de gătit tocmai în acest context. Pentru a aduce bucurie mamei în vacanța ei.
Budincă cu bulgări și piure de cartofi sărate - toate acestea pot fi o poezie de Ziua Mamei. Pentru că a fost făcut cu dragoste. Rețetele de Ziua Mamei noastre au fost, de asemenea, create cu multă dragoste și sunt foarte ușor de coacut: indiferent dacă este o inimă din foietaj umplută cu gem și migdale, inimi de nuci cu puțin rom sau inimi picante de pizza cu cremă de brânză și somon.
De la Shakespeare la Victor Hugo
M-am gândit eu Poetul William Shakespeare nu degeaba: "Plăcerea socială, conversația plină de viață trebuie să dea un festin condimentul." Sau invers: stomacul gol poate avea, de asemenea, un efect sensibil asupra dispoziției noastre. Filozofi precum Seneca l-am experimentat deja din prima mână. La urma urmei, el a spus deja pe vremea lui Hristos: "Pentru libertatea noastră interioară, multe depind de dacă avem stomacul în disciplină bună și dacă este rezistent la cereri puternice nerezonabile." Iubirea trece prin stomac și la fel și bunăstarea. Bucătăria este un cosmos propriu care ne afectează întreaga viață. Nu numai în nutriție, ci și în viziunea noastră asupra lumii.
A mânca bine poate deveni o religie; alții consideră din ce în ce mai mult autoconservarea ca pe drumul spre libertatea personală. „Bucătăria este o lume al cărei soare este aragazul”, a spus poetul francez Victor Marie Hugo. În sistemul solar, planetele se învârt ca muzica, convivialitatea și chiar poezia. Împreună au ca rezultat Calea Lactee a lucrurilor frumoase din viață.