Mâncarea care spune că vegetariană nu înseamnă neapărat

ALIMENTE - Potrivit unui studiu american, dieta vegetariană nu este lipsită de risc dacă include prea multe alimente procesate.

înseamnă

Dieta vegetariană este sănătoasă? Am crezut că am răspuns deja la întrebare. Dar asta a fost înainte de un nou studiu publicat pe 25 iulie în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie. O echipă americană de cercetători a studiat foarte precis consecințele unei diete numai vegetale. Pentru că există diferite stiluri în acest tip de dietă. În această investigație, oamenii de știință au încorporat produsele procesate în analizele lor. Și am constatat că nu toate dietele sunt create egale.

Cercetătorii au studiat trei versiuni ale dietei vegetariene. Primul corespunde flexitar: alimente de tip vegetal cu un aport redus de carne, dar care nu lipsesc complet.