MEDICAMENTUL PE PLANTE
MEDICAMENTUL ERABAT din Thermomix
Cuprins Interviu cu expertul în plante Elisabeth Engler 4 Detoxifiați, purificați, acumulați Consolidarea mierii cu semințe de urzică și flori de lavandă 7 Pentru adulmecarea nasurilor, tusei și răcelii Elixir rece de floare de tei 8 Sirop de ridiche 9 Unguent pentru sân de cimbru 10 Tensiunea arterială, colesterolul și zahărul ficat tulburat 12 Vin de rozmarin revigorant Când stomacul și intestinele apasă Elixir stomacal 13 Supă de grâu de ovăz pentru bolnavi 14 Galgantem 15 Elixir calmant de trandafiri 16 Îmbinările dragi: osteoartrită, reumatism și durere Unguent de consolă 17 Zahăr de măceș 18 Piele, eczeme și vindecarea rănilor Unguent margaretă 19 Îngrijirea picioarelor cu trifoi de piatră. Vin de plante pentru țesutul conjunctiv 21 Pasta de castan de cal 22 NOTĂ Thermomix și TM5 sunt mărci comerciale înregistrate ale Vorwerk. Nu există relații de afaceri cu Vorwerk. 3
Detoxifiați, purificați, acumulați Consolidarea mierii cu semințe de urzică și flori de lavandă Semințele de urzică întăresc sistemul imunitar și se detoxifică și acționează ca un stimulent al metabolismului. Se face 1 pahar de 500 g 50 g ombele de semințe de urzică verde 1 lingură de flori de urzică (dacă sunt disponibile) 9 linguri de miere închisă 6 linguri de zahăr din trestie 150 ml apă 2 linguri de flori proaspete de lavandă sau 1 lingură de flori uscate Utilizare: Cel mai bine să fie luat direct pe pâine, peste musli sau iaurt, mesteca bine. 1. Scoateți gândacii din semințele de urzică și din flori și spălați-le scurt în apă rece. Se agită cât mai uscat posibil într-o sită și se îndepărtează orice frunze. Tăiați aproximativ ombelele de semințe cu un cuțit ascuțit. 2. Reduceți apa cu zahărul timp de 8 minute/100 de grade/nivelul 1 fără MB. Adăugați semințele verzi și florile de lavandă și amestecați timp de 15 minute/80 de grade/amestecând ușor fără MB. Se lasă să se răcească la 50 de grade. 3. Se amestecă cu florile de urzică și mierea încă 30 de secunde/nivelul 1 fără MB. Se toarnă într-un borcan curat de miere. Al 7-lea
Pentru adulmecarea nasului, tusei și răcelii Elixir rece de floare de Tei Recomandat pentru febră și răceli febrile cu și fără durere Catare ale căilor respiratorii superioare Pentru aproximativ 0,8 l de vin Numai pentru adulți! 1 L vin alb organic, uscat 40 g flori de tei (uscate sau 70 g proaspete) 30 g flori dulci de luncă (uscate sau 45 g proaspete) 25 g floare de soc 30 g balsam de lămâie (uscat sau 45 g proaspăt) 100 g miere de pădure 10 g ghimbir Dozare: Se iau 2-3 linguri de elixir în ceai cald de 3 ori pe zi 1. Se curăță ghimbirul și se taie felii. Se adaugă în bolul de amestecare cu ierburile și florile. Se toarnă vin peste el și se încălzește 60 de minute/70 de grade/nivelul 1/fără MB. 2. Tapetați o sită cu o pânză de brânză curată și filtrați vinul din plante sau folosiți o pungă de lapte cu nuci. Se dizolvă mierea în vin. Umpleți-l în sticle încă calde. Păstrează la frigider, închis și depozitat în întuneric timp de aproximativ 3 luni. A 8-a
Tensiunea arterială, colesterolul și ficatul tulburat Vinul de rozmarin revigorant Vă face să vă îndrăgostiți cu adevărat, stimulează circulația și sistemul nervos central (nu utilizați pentru tensiunea arterială mare); pentru terapia termică pentru articulațiile dureroase. Rozmarinul poate avea, de asemenea, efecte benefice asupra ficatului. Se face 1 L de vin din plante 1 L de vin roșu (organic) 5 linguri de rozmarin, proaspăt, tocat sau 3 linguri de ceai de rozmarin 100 g cimbru sau miere de rapiță Utilizare: Se beau 2 cl dimineața și la prânz 1. Se toarnă rozmarinul peste vin și se acoperă 24 de ore a lasa. 2. Apoi se toarnă totul în vasul de amestecare și se amestecă 60 de minute/70 de grade/nivelul 2 cu MB. 3. Lăsați să se răcească la 40 de grade, apoi adăugați mierea și dizolvați-o. Se filtrează și se completează în sticle. Durează 4 luni. Contraindicații: Poate avea un efect asupra subțierii sângelui! A se utiliza în cazul diabetului, în consultare cu medicul. Nu în timpul sarcinii; numai pentru adulți și copii de la 14 ani 11
Plângeri ale femeilor Zahărul nervos cu flori de trandafir Acest zahăr de floare fin, oarecum gustant, poate fi util pentru nervii stresați, inclusiv simptomele menopauzei și tulburările de somn. Pentru aproximativ 250 g zahăr înflorit 7 flori parfumate de trandafir sălbatic, culese dimineața (aprox. 50 g) sau 25 g uscate 50 frunze de balsam de lămâie sau 3 g uscate 1 păstăi de vanilie uscate tare 150 g zahăr brun din trestie Dozare: de 3-4 ori pe zi lăsați ½ linguriță să se dizolve pe limbă (nu Potrivit pentru diabetici!) 1. Scoateți cu grijă petalele din petalele de trandafir și lăsați-le să se usuce câteva zile la umbră pe o cârpă sau în cuptor la 40 de grade până când acestea foșnesc când le frecați între degete. Uscați frunzele de balsam de lămâie în același mod. 2. Rupe vanilia în bucăți. Puneți frunzele uscate de trandafir și balsam de lămâie și zahărul în bolul de amestecare. Puneți un prosop de bucătărie sub paharul de măsurare împotriva prafului. Pulbere 25 sec/pas 10 cu MB. Ștergeți totul spre interior cu pensula. Umplerea într-un vas sigilabil. Al 12-lea
Când stomacul și intestinele apasă Elixirul stomacului Conform lui Hildegard von Bingen pentru inflamația mucoasei gastrice, stomacul slab și dureros. Contraindicații: Sarcina Face 500 ml băutură pe bază de plante 20 g salvie clară 10 g hisop 2 lingurițe semințe de fenicul 2 lingurițe miere 0,5 l vin alb organic Doze: Adulții iau 1 lingură după mese; nu dura mai mult de 14 zile la rând 1. Lăsați vinul și ierburile să fiarbă în bolul de amestecare timp de 14 minute/100 grade/nivelul 2 fără MB. 2. Adăugați miere și amestecați cu MB timp de 15 sec/viteza 2. Se filtrează și se completează în sticle curate, încă fierbinte. Notă: Sfânta Hildegard folosește pennyroyal în loc de isop. Utilizarea pe termen lung poate deteriora ficatul și poate duce la otrăvire. În vremurile anterioare, era chiar folosit ca medicament (periculos!) Pentru avort. Până în prezent și întrucât isopul este un substitut eficient, schimbul pare justificat. 13
Când stomacul și intestinele apasă Supa de fulgi de ovăz pentru afecțiunile stomacale Această supă este un remediu eficient la domiciliu pentru bolile stomacului, cum ar fi inflamațiile dureroase ale mucoasei gastrice, dar și pentru convalescența și dezvoltarea funcției intestinale după boală și antibiotice. 1-2 porții 3 linguri fulgi de ovăz integrali 0,4 L apă 1 vârf de sare de mare 1. Fierbe fulgii de ovăz cu apa în vasul de amestecare timp de 8 minute/100 grade/nivelul 1 cu MB. Apoi, lăsați-l să absoarbă timp de 6 minute/80 de grade/nivelul 1 cu MB. 2. Se toarnă printr-o sită, se colectează nămolul și se servește condimentat cu puțină sare. 14
Pentru inima și sufletul Galangal, miere Hildegard von Bingen a plăcut, de asemenea, să folosească puterea vindecătoare a galangalului. Întărește inima nervoasă, stimulează pofta de mâncare în timpul convalescenței, chiar și cu gastrită atrofică, promovează producția de bilă și sucuri gastrice, precum și menstruația. Produce aproximativ 500 ml miere de plante 40 g galangal, uscat 1 lingură de maghiran 1 linguriță semințe de țelină 400 g miere Dozare: Adulții iau câte 1 linguriță de 3 ori pe zi timp de câteva săptămâni sau luni 1. Galangal, maghiran și țelină într-un bol de amestecare 10 secunde/nivel Măcinați 10 cu MB, periați în jos cu peria și repetați astfel încât condimentele să fie măcinate foarte fin. 2. Adăugați miere și amestecați cu MB timp de 15 minute/37 grade/nivelul 2. Se toarnă în paharul uscat clătit cu apă fierbinte. Dacă acest lucru duce la iritarea rinichilor, reduceți la 1 linguriță pe zi. Galganthus funcționează cel mai bine atunci când este consumat în Herzwein (p. 49). Contraindicații: sarcină (poate provoca travaliu) 15
Pentru inimă și suflet Elixir trandafir calmant Ridică starea de spirit, calmează și armonizează. Mirosul trandafirului încântă inima și conferă confort în fazele dificile ale vieții. Încercați-o, o veți vedea. Pentru 1 litru de vin 5-7 flori parfumate de trandafir 0,75 litri de vin roz (de preferință organic) 3 linguri de miere de flori ½ buchet de busuioc Dozare: Dacă este necesar, luați 1 pahar mic de lichior (numai pentru adulți!) 1. Tăiați frunzele trandafirilor astfel încât abordările luminoase, ușor amare, pot fi îndepărtate. Apoi așezați frunzele și busuiocul tocat într-un vas mare de sticlă sau ceramică. 2. Se toarnă peste el vinul roz și se acoperă la frigider pentru 2 zile. 3. Se filtrează extractul printr-o sită fină. 4. Apoi amestecați vinul înflorit și mierea în vasul de amestecare timp de 20 de minute/37 de grade/nivelul 1 fără MB. 5. Se filtrează elixirul până se limpezește și se completează în flacoane. A se păstra într-un loc răcoros și se utilizează în 6 luni. 16
Drăguțele articulațiilor: osteoartrita, reumatismul și durerea Simplu, dar eficient: unguent de comfrey Comfrey este produsul de alegere pentru sistemul musculo-scheletic, adică oasele. După fracturi, entorse, vânătăi, tulpini, vânătăi sau pentru dureri articulare, artrită, artroză, gută și afecțiuni sciatice, acesta este probabil cel mai popular unguent. Consolăna are efecte antiinflamatoare, amelioratoare de durere, vindecarea rănilor, calmante și răcoritoare. Pentru 2 cutii de unguent de câte 100 ml fiecare 200 g untură 100 g rădăcină de consolă proaspătă 20 picături ulei de cimbru, esențial Utilizare: Se aplică pe zonele afectate de mai multe ori pe zi, se masează ușor. A nu se utiliza pe răni deschise. Dacă nu vă place untura de porc, luați ulei de nucă de cocos (ulei de palmier sau, mai bine, grăsime organică) 1. Clătiți foarte bine rădăcinile cu apă limpede până nu mai rămâne pământ pe ele. Tăiați în bucăți groase de 1 cm (cel mai bine este să purtați mănuși, deoarece sucul devine maro). Apoi, tocați-le în vasul de amestecare timp de 10 secunde/viteza 4 cu MB. 2. Adăugați untura de porc și încălziți timp de 60 de minute/80 de grade/amestecând ușor fără MB. 3. Cerneti printr-o carpa pana cand grasimea devine limpede si distribuiti-o in borcanele pentru unguent. Acum adaugă uleiul de cimbru și întinde-l cu o lingură mică. Închideți numai când s-a răcit. Păstrează 1 an fără probleme. 17
În măsura în care te duc picioarele. Vin de plante pentru țesutul conjunctiv Coada-calului (coada-calului de câmp) conține multă silice și întărește țesutul conjunctiv. De asemenea, stimulează metabolismul și stimulează circulația sângelui. Lămâia verbena (Aloysia citrodora) ajută împotriva țesutului conjunctiv slab, are un efect de întărire și tonifiere. Acest vin ajută, de asemenea, la reducerea retenției de apă în organism. Deoarece silica este solubilă numai în apă peste 75 de grade, prepararea într-un bol de amestecare este din nou ideală! Aproximativ. 1 L vin de plante 1 L vin alb (organic) 3 linguri ceai de coadă de cal 2 linguri verbena cu lămâie 100 g miere de trifoi Dozare: Adulți 2 cl de două ori pe zi după mese; faceți o pauză de 4 săptămâni după 6 săptămâni de tratament 1. Puneți ierburile cu vinul în vasul de amestecare și lăsați-l să se absoarbă peste noapte (dacă vasul de mixare este necesar în prealabil, puneți totul într-un vas și acoperiți). 2. A doua zi, apoi amestecați amestecul timp de 40 de minute/80 de grade/nivelul 1 fără MB. Se amestecă în continuare până când vinul s-a răcit la 50 de grade, apoi se adaugă mierea și se dizolvă în ea. 3. Se filtrează printr-o sită sau o pungă de lapte cu nuci și se umple la cald. Vinul poate fi păstrat la rece 3 luni. 21