Medicul cu scleroză multiplă se vindecă la dieta The Times of Israel
Când am fost diagnosticat pentru prima dată cu scleroză multiplă (SM), sau mai precis, scleroza multiplă, am făcut ceea ce fac majoritatea medicilor atunci când li se diagnostichează un diagnostic serios: am început citind cele mai recente cercetări. Am fost șocat să constat că în decurs de zece ani de la diagnosticarea lor, jumătate dintre persoanele cu SM nu pot lucra din cauza oboselii severe și o treime dintre ele au un handicap de mers.
Scleroza multiplă este o boală inflamatorie cronică în care celulele imune atacă și afectează creierul și măduva spinării. La început, episoadele sunt marcate de perioade de agravare (apariții) și perioade de îmbunătățire (remisiuni). În timp, daunele se acumulează, creierul și măduva spinării se micșorează încet, iar nivelul dizabilității crește constant. Fiecare pacient este afectat în mod unic datorită locației specifice a acumulării de daune.
Povestea mea
Medicii mi-au prescris cele mai recente medicamente, dar starea mea a continuat să scadă. Vegetarian de 20 de ani, am trecut în revistă dieta Paleo - care imită dieta de bază a strămoșilor noștri vânători-culegători pre-agricoli - care pretinde că are potențialul de a trata bolile autoimune.
Potrivit Loren Cordain, apărător al dietei paleolitice, prin faptul că nu consumă cereale, leguminoase (leguminoase) și produse lactate care au fost introduse în dieta umană în urmă cu 10.000 de ani, pacienții vor avea mai puține lectine dietetice (proteine prezente în majoritatea plantelor). Teoria lui Loren Cordain este că lectinele dietetice cresc inflamația la pacienții sensibili. De asemenea, el a emis ipoteza că unii pacienți cu poliartrită reumatoidă ar avea mai puține simptome dacă ar consuma mai puține alimente care conțin lectină.
Am citit articolul lui Loren Cordain în revista medicală Mayo Clinic Proceedings, care a analizat diferențele dintre dieta Paleo și dieta occidentală modernă, precum și beneficiile teoretice ale utilizării dietei paleolitice pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Am decis că riscul de a adopta sugestiile sale de dietă pentru a încerca și a încetini declinul meu a fost scăzut, așa că m-am întors la consumul de carne.
Anul următor, boala mea s-a transformat în scleroză multiplă progresivă secundară. În această fază, nu există remisiuni spontane. Odată pierdute, funcțiile au dispărut pentru totdeauna. Am achiziționat un scaun cu rotile recomandat. Pentru a încetini deteriorarea stării mele, am avut chimioterapie pentru a-mi epuiza celulele imune și a le face mai greu să-și continue atacul asupra creierului și măduvei spinării. Dar nu a funcționat.
În 2007, la șapte ani de la diagnosticul inițial, eram prea slab pentru a sta pe un scaun obișnuit. Eram constant epuizat și aveam accese din ce în ce mai severe de nevralgie trigeminală - apariții intense de durere electrică la nivelul feței, care erau tot mai greu de oprit.
În acea vară, am cercetat ce pot face pentru a-mi proteja creierul, concentrându-mă pe vitamine și suplimente nutritive pentru a-mi susține mitocondriile, motorul fiecărei celule. Potrivit unei teorii, bolile cerebrale pot fi mai grave din cauza faptului că mitocondriile nu funcționează corect. Am început să iau mai multe suplimente pentru a-mi susține sănătatea celulară, dar nu s-au schimbat prea multe.