Mesele bogate în proteine pot ajuta persoanele supraponderale
Mesele bogate în proteine pot ajuta persoanele supraponderale și obeze să ardă mai multe calorii, conform rezultatelor unui mic studiu [1].
Cercetările au arătat că persoanele supraponderale sunt mai puțin eficiente la arderea grăsimilor după masă decât persoanele mai slabe. În acest studiu, cercetătorii australieni au investigat dacă compoziția proteică (proteină) a unei mese ar putea afecta decalajul în greutate.
Ei au descoperit că bărbații și femeile supraponderale au ars mai multe grăsimi după ce au mâncat la micul dejun și au mâncat o masă bogată în proteine decât atunci când aceste mese erau sărace în proteine. Adică, se pare că proteinele adăugate modifică deficitul de eliminare a grăsimilor la persoanele grele.
Studiul nostru sugerează că persoanele cu o masă corporală mai mare de grăsime arde mai bine grăsimile după o masă bogată în proteine decât persoanele cu niveluri mai scăzute ale țesutului adipos. spune cercetătoarea de studiu dr. Marijka Batterham.
O serie de studii au arătat că dietele bogate în proteine pot ajuta oamenii să piardă în greutate mai ușor, probabil în parte, deoarece proteinele suprimă mai bine apetitul decât grăsimile sau carbohidrații.
Studiul nu a analizat pierderea în greutate, deci este imposibil să se spună dacă aportul crescut de grăsimi observat la participanții supraponderali a dus la pierderea în greutate în timp, spune Batterham.