Metoda de slabit; Universitatea din Fulda

Ecotrofologie

Metoda de slăbit

Efectele metodei de scădere în greutate, chirurgie bariatrică vs. Sfaturi nutriționale, privind compoziția corpului și forța musculară

Universitatea Fulda

Obezitatea este o problemă centrală în societatea modernă bogată. În Germania, două treimi dintre bărbați (67%) și jumătate dintre femei (53%) sunt în prezent supraponderali, un sfert din populația adultă (23% dintre bărbați și 24% dintre femei) suferă de obezitate (Institutul Robert Koch 2014).

Pentru a preveni în special consecințele metabolice, este necesară o reducere durabilă a greutății.

Cu obezitate pronunțată (gradul III de obezitate), cu un indice de masă corporală (IMC) peste 40 kg/m 2, reducerea greutății numai cu dieta este foarte dificilă, motiv pentru care tot mai mulți oameni optează pentru măsuri chirurgicale (chirurgie bariatrică). Datorită malasimilării și restricției rezultate (volumul limitat al cantității de alimente) este posibilă o reducere foarte rapidă a greutății. Postoperator, aportul de proteine ​​nu este suficient din cauza volumului mic de alimente. Acest lucru merge mână în mână cu un risc semnificativ crescut de pierdere crescută a masei musculare și, prin urmare, de potențial metabolic (consum de energie).

obiective

Scopul studiului este, prin urmare, de a investiga modul în care tipul de pierdere în greutate - chirurgia bariatrică vs. Practicile conservatoare (dieta și exercițiile fizice) afectează compoziția corpului subiecților foarte obezi.

Metode

Sunt recrutați adulții cu un IMC de cel puțin 35 kg/m 2 care urmăresc reducerea greutății. Oamenii fie participă la un program conservator de pierdere în greutate, fie sunt supuși unei intervenții chirurgicale bariatrice. Se înregistrează următorii parametri: compoziția corpului utilizând analiza impedanței bioelectrice, puterea mâinilor, protocolul nutrițional.