Metoda Montignac Slăbiți cu carne și alcool
Timp de citire: 2 minute Friptură și vin ca parte a unei diete? Acest lucru ar trebui să fie posibil cu metoda Montignac. Ideea din spatele acesteia: Evitați unele alimente și combinați-le în mod corect. Salata și legumele sunt, de asemenea, în prim-plan la Montignac. Zaharul și pâinea albă, pe de altă parte, trebuie evitate. Teza sa: Nu te îngrășezi pentru că mănânci prea mult, ci mai degrabă incorect.
Metoda Montignac: slăbiți cu carne și alcool?
Principiul metodei Montignac
Montignac consideră că nu este cantitatea de calorii, ci un nivel ridicat de insulină, care este adevărata cauză a obezității. Prin urmare, alegerea corectă a carbohidraților din dietă este importantă pentru a menține nivelul de insulină scăzut.
Pentru conceptul său de dietă, Montignac a evaluat alimentele în funcție de IG și a împărțit glucidele în „foarte bune”, „bune” și „rele”:
- Carbohidrați foarte buni (GI la 35):
Aceasta include alimente precum morcovi crudi, produse lactate, multe tipuri de legume, cum ar fi roșii, dovlecei, ceapă, unele fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, caise, linte verde și ciocolată neagră (cu 70% conținut de cacao). - Buni carbohidrați (GI 35-50):
Alimente precum produse din cereale integrale, suc de fructe proaspăt, neîndulcit, orez natural și basmati, cartofi dulci, mazăre proaspătă, fasole roșie, spaghete (gătite ferm până la mușcătură). - Glucide proaste (GI mai mare de 50):
Alimente precum cartofii, indiferent de modul în care sunt pregătiți, amidon modificat, orez alb, chipsuri, pâine albă, fulgi de porumb, floricele de porumb, budincă de orez, zahăr, fulgi de cereale zaharate, băuturi îndulcite precum limonadă, batoane de ciocolată, produse de patiserie, gemuri, banane.
Așa-numiții carbohidrați răi, deci considerațiile Montignac, ar trebui interzise în mod riguros, deoarece determină creșterea rapidă a zahărului din sânge.
În schimb, alimentele cu carbohidrați complecși, spune Montignac, determină creșterea glicemiei zahărului din sânge, deoarece organismul are nevoie de timp și energie pentru a descompune lanțurile lungi de molecule. Ca urmare, nivelul de insulină rămâne scăzut și grăsimile pot fi descompuse.
Sunt permise alimentele care conțin proteine, cum ar fi peștele, carnea sau produsele lactate slabe. Cu toate acestea, când vine vorba de smântână, brânză sau cârnați, Montignac solicită reținere, deoarece acestea ar avea un efect negativ asupra nivelului de colesterol.
Subtilitățile metodei Montignac
Dieta Montignac constă din două faze. Prima fază este despre pierderea rapidă în greutate. Condițiile sunt foarte stricte. Nu sunt permiși toți carbohidrații răi. Carbohidrații cu IG între 35 și 50 nu trebuie combinați cu grăsimi, fructele trebuie consumate numai pe stomacul gol. Potrivit lui Montignac, este important să evitați cafeaua puternică, orice formă de alcool și stresul în timp ce mâncați.
Fazele nutriționale ale metodei Montignac
Potrivit lui Montignac, depozitele de grăsime ar trebui să se topească în curând. Cât durează această primă fază depinde de individ, scrie el - se termină atunci când excesul de greutate a fost redus. În faza a doua, greutatea trebuie menținută. În această fază, alimentele cu un IG scăzut ar trebui să fie în continuare în meniu. Deoarece Montignac recomandă metoda sa ca nutriție permanentă, a doua fază nu este limitată în timp.
Regulile metodei Montignac
Grăsimile pot fi combinate numai cu proteine sau cu carbohidrați care au un IG foarte scăzut, cum ar fi legumele. Atunci când consumă carbohidrați foarte buni, nivelul de insulină rămâne scăzut și organismul excretă grăsimea din dietă nefolosită, potrivit Montignac.
Sportul joacă doar un rol subordonat în această metodă. Montignac nu neagă faptul că exercițiul are multe avantaje. Dar sportul este mai puțin potrivit pentru slăbit dacă dieta nu se schimbă în același timp.
Concluzie:
Metoda Montignac este una dintre multele metode care vă promit să slăbiți rapid și permanent. Dacă vă simțiți adresat, încercați.
Cu toate acestea, pe termen lung, o schimbare echilibrată și pe tot parcursul vieții în dietă este mult mai bună și mai sănătoasă și vă va aduce un succes de durată. Sportul sub formă de rezistență și antrenament de forță este la fel de important pentru sănătatea ta, deoarece stimulează într-adevăr arderea grăsimilor și psihicul tău este fericit.
Credit foto: Andrey/stock.adobe.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):