Multicooker-ul Instant Pot IP-DUO60; CHOKADELIKA
Acum câteva zile, am prezentat multicookerul inteligent Moulinex Cookéo (aici). Acum este rândul unuia dintre concurenții săi direcți: Instant Pot IP-DUO60.
Acest multicooker este puțin cunoscut în Franța, dar este numărul 1 pentru aragazurile inteligente de peste Atlantic !
Cum am găsit Potul Instant ?
Căutam un dispozitiv echivalent cu Cookéo, dar cu rezervor din oțel inoxidabil. În timp ce tastam „multicooker” în motorul de căutare Amazon, am dat peste Instant Pot !
Privind mai atent descrierea, pe lângă rezervorul din oțel inoxidabil, Ipot a oferit caracteristici suplimentare, iar prețul său a fost foarte competitiv (159 € și adesea la vânzare cu 129 €!). Așa că l-am cumpărat pentru a-l testa și a vedea în utilizare dacă ar putea prelua de la Cookéo.
Instant Pot mă însoțește extensiv în bucătărie de câteva luni și sunt foarte mulțumit! Și, în plus, face foarte puțin zgomot și abia emite abur ... Este în partea de sus !
Ce face Instant Pot IP-DUO60? ?
Ipot este de 7 dispozitive în 1. Este atât:
-un aragaz lent pentru prepararea lentă a alimentelor
-un ricecooker pentru a obține orez întotdeauna perfect
-un vaporizator sub și fără presiune
-un mare ajutor în gătitul terci, fulgi de ovăz
-un instrument pentru rumenirea și reîncălzirea alimentelor în deplină siguranță
-un fabricant de iaurt
-un preparator programabil care să permită prepararea unor feluri de mâncare mai târziu
În cutia de ambalare există, de asemenea, o grilă pentru gătit cu abur, un pahar de măsurat gradat în cană și ml, 1 lingură de orez, o lingură, un colector de condens, un cablu de alimentare, un manual de utilizare și o broșură de rețete în limba franceză.
Potul instantaneu, în cifre, cum funcționează ?
Ipotul nu este foarte voluminos, își va găsi cu ușurință locul în bucătărie. Măsoară 33 x 31 x32 cm, iar rezervorul său de 6 litri măsoară 16 x 22 x 24cm. În ceea ce privește greutatea, acesta afișează 6,60 kg pe cântar. Are o putere optimă de 1000 W și funcționează pe 120 V (60Hz).
Când vine vorba de gătit sub presiune, câteva detalii sunt în ordine. Presiunea de funcționare în versiunea înaltă este cuprinsă între 10,2 - 11,6 psi (70 - 80kPa). Limita de presiune de degajare a vaporilor este de 15,22 psi (105kPa). Temperatura de funcționare este între 115 - 118 ° C.
Instant Pot este, de asemenea, 14 programe de gătit integrate, controlate de un microprocesor care controlează timpul de gătit, presiunea și temperatura.
În ceea ce privește securitatea, există nu mai puțin de 10 mecanisme și tehnologii brevetate legate în special de:
-monitorizarea poziției capacului
-blocarea capacului sub presiune
-controlul electronic al presiunii și temperaturii
-detectarea lipsei de apă care determină oprirea automată a multicookerului
-protecție la suprapresiune
-o siguranță care limitează curentul electric și temperatura
Cu toate acestea, nu este nevoie să urmăriți prepararea alimentelor sub presiune, Instant Pot o face pentru noi! Pregătirea meselor se face rapid. În majoritatea cazurilor, reduce timpul de gătit cu 70%, contribuind astfel la conservarea mai multor vitamine și minerale.
Care sunt funcțiile Instant Pot IP-DUO60 ?
După cum am spus mai sus, Ipot este echipat cu multe funcții care vă permit să faceți o multitudine de rețete prin intermediul panoului său de control.
Descrierea tastelor funcționale
Păstrați-vă cald/Anulați vă permite să opriți sau să anulați un program. De asemenea, vă permite să porniți modul de reîncălzire a alimentelor. După gătit, funcția „mențineți-vă cald” pornește automat pentru o perioadă maximă de 10 ore la o temperatură cuprinsă între 63 - 78 ° C.