Nar NAR seminar nutrition nutrition network research - Universit; t Heidelberg
20 februarie 2020, 17-19, Universitatea Heidelberg din Universitätsplatz, sala de curs 13, Grabengasse 3, 69117 Heidelberg
Prof. Dr. Universitatea Britta Renner I din Konstanz
De ce mâncăm Ce mâncăm - O perspectivă psihologică
Prof. Dr. Jürgen M. Bauer I Agaplesion Bethanien Hospital Heidelberg
Greutatea „corectă” la bătrânețe - Balanță versus laissez-faire
De câțiva ani, problema greutății „corecte” a fost privită într-un mod mult mai diferențiat decât era anterior. O greutate ideală valabilă pentru toate vârstele nu mai există. Mai degrabă, aspectul unei recomandări fiabile depinde de constelația individuală de vârstă, de bolile concomitente și de compoziția corpului. De exemplu, raportul dintre grăsime și masa musculară are o influență decisivă asupra riscului pierderii independenței. În plus, importanța indicelui de masă corporală pentru mortalitate scade semnificativ odată cu vârsta, în timp ce în acest context menținerea masei musculare devine foarte importantă. La bătrânețe este, de asemenea, adevărat că, dacă există numeroase boli concomitente, este cu siguranță benefic să „ai un pic mai multă grăsime pe coaste”. Greutatea corectă la bătrânețe necesită, așadar, o recomandare individuală și nu o generalizare dură.
Dr. Sabine Goisser I Network Aging Research, Universitatea Heidelberg
Trăiți mai sănătos și mai mult timp cu mâncarea „potrivită”? - Posibilități de prevenire a sănătății prin nutriție
O dietă echilibrată, variată și variată poate ajuta la evitarea anumitor boli și poate contribui la menținerea sănătății, productivității și independenței la bătrânețe. Acest lucru a fost deja investigat în multe studii științifice. Cu toate acestea, anumite alimente sau diete sunt din ce în ce mai promovate cu promisiuni uneori complet exagerate de mântuire, până la extinderea vieții inclusiv. În această prelegere, unele dintre aceste promisiuni vor fi examinate în mod critic, iar concluziile din acest domeniu vor fi prezentate astăzi.
Moderare Eu Prof. Dr. Dr. h.c. Konrad Beyreuther
Flyer