NEBUNIA DE SMOOTHIES VERZI; AMESTECĂ-MI ZIUA

smoothie-urile verzi sunt o categorie proprie în lumea smoothie-urilor. În Statele Unite le dedicăm un adevărat cult și nu mai numărăm leacurile, site-urile sau cărțile care le exaltă meritele și virtuțile: pierderea în greutate, energia. Vă spunem totul în acest articol.

smoothies

Care este originea sa ?

Victoria Boutenko, autoarea cărților „Cei 12 pași către o mâncare crudă” și „Verde pentru viață”, este cea care este la origine. În 2003, după multe probleme de sănătate din familia ei, a decis să își schimbe radical dieta și a inclus, printre altele, smoothie-uri care conțin 60% fructe și 40% legume.

Ce este un „smoothie verde” ?

Practic un smoothie verde este un smoothie de fructe (sau legume) care are o porție bună de legume verzi cu frunze verzi (spanac, varză, varză.). În această categorie, găsim vârfurile de legume rădăcinoase (sfeclă roșie, morcov), varză, andive, blete, salate (salată de miel, spanac, năsturel, rucola) și ierburi (busuioc, mentă etc.). De asemenea, puteți adăuga legume verzi (broccoli, castraveți, țelină).

Care este principalul lor interes ?

Principalul avantaj al acestor piureuri este că vă permit să consumați mai ușor o mulțime de legume cu frunze și vă oferă un impuls de substanțe nutritive ușor asimilabile. Într-adevăr, gustul dulce al fructelor maschează gustul uneori dificil al legumelor verzi, care contrabalansează gustul prea dulce al fructelor, ceea ce creează un echilibru perfect.

Care sunt beneficiile ?

Smoothii verzi foarte energici ne oferă enzime, vitamine, proteine ​​de origine vegetală, substanțe nutritive dar mai presus de toate clorofilă.

Iată principalele lor avantaje:

  • DETOX: Conținutul lor ridicat de clorofilă oxigenează și regenerează corpul și îl detoxifică
  • IMUNITATE: Legumele verzi crude sunt pline de mulți micronutrienți (vitamine, minerale, oligoelemente) care întăresc sistemul imunitar.
  • DIGESTIE: Legumele sunt, de asemenea, mai digerabile și atunci când sunt consumate (ca sub formă de salată, de exemplu). Datorită conținutului lor de fibre și enzime, acestea permit o digestie mai bună și, în cele din urmă, un nivel mai ridicat de energie și un somn mai bun.
  • PIERDERE ÎN GREUTATE: Integrate inteligent în dieta dvs., smoothie-urile verzi vă pot ajuta să pierdeți în greutate (deoarece sunt sărace în calorii și foarte hrănitoare), dar mai ales să găsiți o dietă mai sănătoasă și echilibrată prin compensarea efectelor nocive ale alimentelor industriale.