Nu se recomandă auto-testarea pentru intoleranță alimentară
Acestea se numesc controale alergice, teste de reacție alimentară sau teste de intoleranță alimentară și sunt oferite pentru auto-diagnosticarea intoleranței alimentare la domiciliu - foarte practic, „fără medic”. Dar astfel de teste contrazic starea științifică actuală a medicinii și a științei nutriționale în mai multe aspecte.
O picătură de sânge obținută printr-o mică înțepătură în deget este aplicată pe o bandă de testare de acasă pentru auto-testare, aceasta este trimisă la laboratorul companiei furnizoare, pentru a primi apoi informații despre alimentele pe care nu trebuie „să le tolereze” și ar trebui să le evite - conform motto-ului „mijloace sănătoase” încă departe de a fi tolerabil ".
Testele de acest gen, care sunt oferite de obicei pe internet de diverse companii pentru autodiagnosticul la domiciliu, se bazează pe detectarea anticorpilor IgG/IgG4 și nu testează pentru alergii, ci pentru așa-numitele „intoleranțe”, mai precis denumite „hipersensibilitate non-alergică” „1. Astfel de teste contrazic statutul științific actual al medicinii și al științei nutriționale în următoarele puncte:
Autotestele pentru acasă, în care testele sunt efectuate orbește pentru mai mult de 60 până la 80 de alimente, sunt contraproductive din perspectiva experților, deoarece rezultatele identifică adesea o serie de alimente la care pacientul nu trebuie neapărat să reacționeze. În general, aceste alimente ar trebui evitate fără a verifica nici măcar o reacție reală individual (sub forma unei diete de eliminare cu un test de provocare ulterior).
Se poate întâmpla ca un pacient cu afecțiuni intestinale să renunțe la grâu, secară, ouă, banane, kiwi, produse lactate și carne de porc - un lucru grotesc, deoarece este foarte probabil restricționarea inutilă și drastică a alegerii alimentelor. Dr. Imke Reese, coautor al mai multor linii directoare alergologice și terapeut nutrițional experimentat, cu accent pe alergologie, afirmă: „Nu este recomandat, în mod expres, depistarea necorespunzătoare fără o suspiciune justificată a unei alergii alimentare! O astfel de procedură ridică de obicei mai multe întrebări decât răspunsuri, deoarece constatările pozitive (sensibilizări) trebuie întotdeauna verificate pentru relevanță clinică. ”3
Comentariul editorului
Evaluarea științifică a beneficiilor testelor IgG și tendința către autodiagnosticul bolilor la domiciliu fără expertiză medicală sunt de mică îngrijorare pentru furnizori, inclusiv pentru start-up-ul kiweno, care tocmai a fost împins financiar de postul TV 7NXT. În prezența online a kiweno, cel puțin două studii cu rezultate opuse sunt listate în sprijinul diagnosticului IgG, precum și numeroasele experiențe pozitive ale medicilor și laboratoarelor participante cu pacienți mulțumiți.
Cu sloganul publicitar „Mulți oameni suferă de intoleranță alimentară și intoleranță fără să știe asta”, oamenii sunt transformați în potențiali pacienți - dacă nici nu știu că sufer deja, voi afla cel târziu prin acest test. Și companiile câștigă viitorii clienți plătitori care ar trebui „să-și optimizeze în continuare sănătatea” - în conformitate cu tendința de optimizare corporală și auto-urmărire. Are puțin de-a face cu îngrijirea avansată a pacientului.
Dr. Sabine Schmidt
Umfla:
1. Constien A, Reese I (2007) Alergii alimentare. Bazele, diagnosticul, terapia. Revizuire nutrițională 54 (3): 146–153
2. Kleine-Tebbe J, Reese I, Ballmer-Weber B și colab. (2009) Nicio recomandare pentru determinările IgG și IgG4 împotriva alimentelor. Allergo J 18: 267-273
3. Reese I (2016) actualizează alergiile alimentare. Revizuire nutrițională 63 (06) [în presă]