Nu vă faceți griji, organismul nostru este pregătit să trăiască fără mâncare pentru o vreme!
În istoria dezvoltării, oamenii au fost foarte des expuși unor pauze involuntare de hrană. Recoltele au fost mai slabe, nu a existat vânătoare, dezastre naturale.
Disponibilitatea constantă a alimentelor este o situație necunoscută din punct de vedere al dezvoltării, care provoacă o varietate de probleme de sănătate. Postul este o experiență voluntară de renunțare într-o societate bogată.
Organismul are capacitatea de a stoca energie și de a trăi din ceea ce este stocat în timpul pauzelor din alimente. Se depozitează în principal sub formă de grăsimi, există o cantitate mică de depozitare a carbohidraților și o anumită cantitate de proteine.
În timpul postului există o trecere metabolică: organismul trece de la nutriție din exterior la nutriție din interior.
Corpul se bazează pe rezervele sale, care nu necesită la fel de mult efort ca performanța digestivă normală. Puterea câștigată mobilizează puterile de autovindecare, astfel încât metabolismul de post ajută la inhibarea proceselor de suferință și îmbătrânire.
Schimbarea metabolică provine din convingerea că tractul gastro-intestinal este golit.
În prima zi de post, energia este obținută din glicogenul din ficat, deoarece este disponibil mai repede decât grăsimile.
Gluconeogeneza și ketogeneza sunt, de asemenea, de o mare importanță pentru metabolismul în repaus alimentar.
Gluconeogeneză - Formarea glucozei din aminoacizi
Ketogeneza - Conversia acizilor grași în corpuri cetonice, care sunt disponibile pentru producerea de energie și reduc senzația de foame la posturi.
Aprovizionarea cu cantități mici de carbohidrați prin sucuri de fructe și miere are un efect de echilibrare.
Defalcarea scăzută a proteinelor este văzută ca o ușurare a echilibrului proteinelor. Microdeșeurile care se acumulează în celule sunt utilizate și reciclate de celulă în timpul postului (autofagie - auto-digestie). Această reciclare are un efect de curățare și întinerire asupra celulelor.
În general, schimbarea metabolică în timpul postului arată o defalcare deosebit de economică a rezervelor de energie, protejând structurile și rezervele care susțin viața.
Activitatea fizică este deosebit de importantă la post, deoarece protejează mușchii.
Viteza și rezistența trebuie ajustate individual. Forme de mișcare precum drumețiile, mersul pe jos, mersul cu bicicleta s-au dovedit a fi foarte eficiente în post deoarece pot fi dozate individual.
Ce poate face postul
Postul previne demența. Promovează neurogeneza, formarea de noi celule ale creierului. A nu mânca poate avea un efect de îmbunătățire a dispoziției.
Sistemul cardiovascular
Privarea alimentară a scăzut colesterolul și tensiunea arterială.
Multe tulburări cronice ale durerii, cum ar fi reumatismul sau artrita, pot fi ameliorate prin lipsa alimentelor.
Pierderea musculară temută în fir este mult mai mică decât se presupunea inițial. Postul moderat și exercițiile fizice ușoare pot chiar crește performanța mușchiului cardiac.
Ficatul primește mai puține substanțe la post. Se poate recupera cel mai mare organ de detoxifiere, în special ficatul gras.
Tract gastrointestinal
Stomacul întins devine din nou mai mic, membrana mucoasă se recuperează - ca și în intestin, cel mai mare organ imunitar.
În plus, postul modifică favorabil colonizarea bacteriilor intestinale.
pancreas
În timpul postului, pancreasul se odihnește și cu greu produce insulină. Celulele corpului devin mai sensibile la insulină.
Persoanele cu diabet zaharat 2 și precursorii beneficiază.
Rezervele alimentare se epuizează după doar o zi. Hormonii stresului, cum ar fi adrenalina și cortizolul, inundă pe scurt corpul. Proteinele sunt acum, de asemenea, ușor descompuse pentru o perioadă scurtă de timp, din tractul digestiv și mușchii. Apoi merge repede la depozitele de grăsimi.
După doar 15 ore, grăsimea începe să fie descompusă în magazine și transformată în ficat.
Se creează un tip special de combustibil: cetone. În loc să furnizeze glucoză din alimente, acestea contribuie acum la alimentarea cu energie a inimii și a creierului. Cheia secretului postului este ascunsă în aceste molecule de grăsime discret. Acest super combustibil protejează, de asemenea, celulele nervoase și crește producția de „factori neurotropi” care sunt cruciale pentru învățare și amintire.
Institutul Național de Îmbătrânire din Baltimore, SUA, a reușit să ofere dovezi că se formează celule cerebrale complet noi în timpul postului, și anume celule stem cerebrale: la subiecții testați, performanța memoriei s-a îmbunătățit.
De exemplu, lipsa de alimente ar putea proteja împotriva scăderii puterii mintale - sau chiar ar putea ajuta pacienții cu Alzheimer sau Parkinson, așa cum este demonstrat în mod impresionant în modelul animal.
Fiziologia postului
Odată cu postul de suc, aportul de energie din alimente este de doar 180-200 de calorii. Corpul se adaptează la autosuficiență.
În primul rând, ceea ce este superflu și dăunător este defalcat pentru a genera energie.
În primele două zile de post, corpul își obține energia în principal din carbohidrații depozitați, glicoli din ficat, care se descompune în zahăr. Cu toate acestea, această memorie se golește foarte repede. Din prima zi, depunerile de grăsime încep să se topească. Deoarece această descompunere a grăsimilor începe treptat, proteinele sunt folosite temporar pentru a genera mai multă energie.
Substanțele eliminate includ, de asemenea, AGE-uri, produse finale avansate de glicație. Aceștia sunt compuși proteici din zahăr care apar în timpul prăjirii și grătarului. Acestea sunt depuse în piele și în vasele de sânge și sunt văzute în strânsă legătură cu procesele generale de îmbătrânire și arterioscleroza.
Odată cu îngrășarea proteinelor de astăzi, aceste proteine sunt stocate în țesutul conjunctiv. O defalcare a acestui exces de proteine trebuie evaluată foarte pozitiv.
Pe măsură ce postul continuă, grăsimea devine principala sursă de energie. Acizii grași sunt descompuși în acizi veto. Corpul învață să treacă la utilizarea cetoacizilor.
În cursul postului, corpul începe un program extins de economii. De exemplu, proteinele sunt metabolizate într-o măsură din ce în ce mai mică, excreția de minerale scade astfel încât nivelul sanguin al acestor substanțe să rămână constant. Se pare că nevoia de vitamine este redusă în timpul postului prin salvarea muncii de digestie.
Performanța mai bună după o fază de post vorbește despre efectele metabolice pozitive ale postului. Datorită descompunerii crescute a nucleului, acidul uric din sânge crește în timpul postului; excreția sa prin rinichi este perturbată de corpurile cetonice care cresc în timpul postului. Cu un aport suficient de lichide, acest acid uric crescut poate fi eliminat fără probleme. La pacienții cu articulație și gută, trebuie luate măsuri de precauție medicală, deoarece se pot forma cristale de acid uric în organism, care provoacă inflamații și apoi declanșează dureri caracteristice.
Un alt efect important de post are loc în creierul nostru și ne afectează starea de spirit și viața noastră emoțională - rezultatul este o dispoziție euforică.
Postul terapeutic - o terapie profundă, Naturheilmagazin ianuarie 2018