Nuci de pin organice Pikantum Clasa A, 100g

din cultivarea ecologică controlată
DE-ЦKO-006

organice

Acestea sunt nuci premium de calitate superioară (cel mai înalt nivel de calitate).

Deliciosul topping!
informație
Nucile de pin sunt semințele decojite ale coniferei de pin. Sâmburii cresc în conul de pin, sunt de culoare albă cremoasă și au un gust unic. Nucile de pin sunt, în general, scumpe, dar cu siguranță merită pentru gustul excepțional. Extracția de nuci de pin este destul de complexă, ceea ce explică prețul ridicat. Copacii cresc de obicei în regiuni foarte greu accesibile. Conurile de pin sunt culese individual de către așa-numiții pineros (lucrători la recoltare). Următoarea parte este, de asemenea, complexă, iar majoritatea se face încă manual.

Gradul A înseamnă că aproximativ 650 de semințe produc 100g.

Aromă și gust
Fin și nuci
Ușor migdale

utilizare
Indiferent dacă sunt pure sau prăjite, pinele sunt o delicatesă. Este de la sine înțeles că aparțin unui pesto („Pesto alla genovese”),
poate fi găsit atât în ​​preparatele orientale, cât și în cele asiatice și au un loc permanent în bucătăria vegană.

Sfatul nostru
Nucile noastre organice de pin pot fi prăjite într-o tigaie la foc mediu, fără grăsimi, până când devin maronii aurii și au un miros minunat.

valori nutritive medii la 100 g:
Energie: 702 kcal/2902 kJ
Grăsime: 64,2 g
din care total Acizi grași: 6,5 g
Carbohidrați: 11,2 g
din care zahăr: 4,4 g
Fibre alimentare: 3,1 g
Proteine: 18,3 g
Sare: 0,025 g