Nutri-Score Modul în care eticheta ar trebui să ajute la alimentația sănătoasă Galileo

Cel mai important lucru despre Nutri-Score

Scorul Nutri este unul Indrumare în timp ce cumpărați. Vă salvează un studiu îndelungat al Tabel nutritiv.

Scorul Nutri arată cât de echilibrat este un produs 5 categorii la. De la cea mai bună calitate nutrițională cu A (fundal verde închis) la E. roșu.

Există deja produse cu Nutri-Score inscripționat pe partea din față a ambalajului. Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii are din noiembrie înainte A utilizare legală în condiții de siguranță aprobat. Cu toate acestea, rămâne voluntar.

Puteți găsi Nutri-Score doar pe alimente ambalate, nu pe cartofi, mere sau roșii vândute în vrac.

Nutri-Score: Cum funcționează calculul?

Factorul decisiv este de 100 de grame sau 100 de mililitri de alimente. Puncte pozitive este acolo pentru fibre, proteină și conținutul de legume, fructe, Nuci și leguminoase.

Puncte nefavorabile pentru energie, conținut de grăsimi saturate, zahăr și sare. Punctele nefavorabile se scad din punctele favorabile. Pe baza unui tabel, valoarea dă un anumită categorie.

Aici puteți găsi Nutri-Score

Conținut extern

Acest element provine de la furnizori externi precum Facebook, Instagram și Youtube.

Pentru a afișa acest conținut, vă rugăm să activați anunțuri și conținut personalizat, precum și furnizori în afara standardului CMP din

Ce vrea să vă spună Nutri-Score?

Nutri-Score este potrivit pentru identificarea produselor dintr-un grup pentru a compara. De exemplu: muesli de ciocolată versus crocante de ovăz, pizza congelată cu salam versus baghetă congelată cu șuncă sau covrigi de gustare versus chipsuri.

A bar de granola cu un verde închis A este mai bun din punct de vedere nutrițional decât o bară de granola cu un portocaliu D.

Comparația produsului în afara categoriilor aceasta nu funcționează. Uleiul de măsline, de exemplu, este clasificat în categoria D datorită conținutului ridicat de grăsimi, deși grăsimile nesaturate din acesta sunt sănătoase. O băutură ușoară de limonadă ajunge în categoria B, deoarece are un conținut scăzut de zahăr.

Scorul Nutri nu spune nimic despre asta echilibru dieta ta. Nu este suficient să mănânci doar produse din categoria A. Este important să se ajungă la alimente neprelucrate, cum ar fi fructe și legume etc.

Scorul Nutri într-o comparație de produse

Sursa: Centrul de consiliere pentru consumatori din Hamburg

Cine a inventat Nutri-Score?

El continuă Echipa de oameni de știință Universitatea Paris 13 înapoi. Serge Hercberg, profesor de știință nutrițională și epidemiologul nutrițional Dr. Chantal Julia sunt fondatorii sistemului.

Baza este că Semafor nutrițional British Food Standard Agency (FSA). Oamenii de știință de la Universitatea Oxford au fost implicați aici.

În Franţa Este acolo Nutri-Score din 2017. Este, de asemenea, utilizat în Belgia, Spania, Portugalia, Elveția și Luxemburg. Producătorii de alimente îl imprimă singuri. Dacă alegeți, trebuie toate produsele din gama lor în următorii 2 ani marcă.

De ce avem nevoie de Scorul Nutri?

În Germania, 47% dintre femei, 62% dintre bărbați și 15% dintre copii și tineri sunt supraponderali.

Nutri-Score este unul în supermarket sprijin rapid pentru decizie și poate contribui astfel la o dietă mai sănătoasă.

Alimentația curată - ce se află în spatele tendinței nutriționale?

Vedete precum Leonardo DiCaprio și Cameron Diaz jură. Dar ce anume se află în spatele noii tendințe nutriționale „alimentația curată” și cât de sănătos este cu adevărat alimentația curată?

Avantajele Nutri-Score

Oferă consumatorilor unul prezentare rapidă.

Pentru Producător de alimente este un stimulent, produse mai sănătoase a dezvolta.

Studii asupra Comportamentul la cumpărături dovediți că Nutri-Score are o influență asupra alegerii produselor și deci asupra sănătății.

Dezavantaje ale Nutri-Score

Aditivi precum îndulcitorii și conservanții, amelioratorii de aromă sau aromele nu sunt incluși în Nutri-Score. Cel mai bine este să studiați lista ** de ingrediente.

Producătorii ar putea utiliza Nutri-Score manipula, prin utilizarea unor ingrediente evaluate negativ alți aditivi a inlocui.

Până acum se bazează sistemul Voluntaritate. Foodwatch solicită etichetarea obligatorie. Abia în al patrulea trimestru al anului 2022, Comisia UE dorește să propună cerința unui logo european de nutriție.

durabilitate nu este înregistrat. Aici sigiliile te pot ajuta.

Nu există Nutri-Score pe produs?

Centrul de consiliere pentru consumatori recomandă respectarea acestor orientări pentru valorile nutriționale.

Aplicații Nutri Score

Cu aceste aplicații puteți scana codul de bare - și vă vor arăta Nutri-Score.

NutriCard: O aplicație de la Universitățile din Halle, Jena și Leipzig. Clar și simplu.

Fapte despre alimente deschise: Această aplicație nu numai că arată Scorul Nutri, ci și clasificarea Nova. Indică cât de mult a fost procesat un aliment. Disponibil în Apple Store și Google Play.

Clipuri video legate de subiect

Mituri nutriționale: ce este adevărat și ce este doar unul.

Cea mai obraznică publicitate se află în industria alimentară