Nutriția în criza Coronei De ce interdicția asupra dulciurilor nu este de nici un folos - cunoștințe - Stuttgarter
Nutriția în criza Corona De ce interzicerea interzicerii dulciurilor nu ajută
În criza Corona, în care inevitabil petrecem mai mult timp acasă, ciocolata și companiile sunt chiar mai tentante decât de obicei. De ce nu ar trebui să interzici dulciurile și mâncarea rapidă acum.
Stuttgart - Blugii, care încă se potriveau bine la începutul lunii martie, îi ciupesc pe unii dintre ei după restricțiile de coroană de câteva săptămâni. Cu biroul la domiciliu și închiderea studiourilor de fitness și a altor facilități, cea mai mare parte a vieții actuale se desfășoară în interiorul propriilor patru pereți. De multe ori, nu se oprește cu a ajunge la sertarul de bomboane. Și asta știe dieticianul din Stuttgart, Sven Bach.
„Ar trebui să construiești„ insule de bomboane ”, interzicându-le nu ajută”, spune Bach. Pentru că, dacă sunteți în starea de spirit pentru dulciuri precum ciocolata și vă disciplinați în permanență, veți obține pofte mai devreme sau mai târziu. De aceea, expertul în nutriție vă recomandă să vă planificați mesele într-o manieră structurată și să vă gândiți în avans la ceea ce va fi consumat în timpul zilei. Acest lucru se aplică și departe de Corona. Ar putea fi util să vă gândiți la mese pentru a lucra, cum ar fi o bucată de tort sau două linguri de înghețată după-amiaza. Dar el recomandă și gustări clasice, precum nuci, legume sau ouă fierte. Iaurtul cu 3,8% grăsime combinat cu fructe sau o porție de 30 de grame de ciocolată 70% cu o ceașcă sau cafea pot fi alternative bune între mesele principale.
Consumul emoțional ar trebui pus la îndoială
Dacă luați gustări din nou și din nou fără să vă fie prea foame, veți colecta câteva calorii în timpul zilei. Potrivit lui Bach, faptul că nu ești sub observația colegilor tăi încurajează gustarea frecventă la biroul de acasă. Nutriționistul și autorul Uwe Knop, însă, nu vede această problemă. Este important să mănânci atunci când ți-e foame.
Când vine vorba de alimentația emoțională, nu ar trebui să exagerați prea mult; acest lucru se aplică atât la birou, cât și la biroul de acasă. „Dulciurile nu reprezintă o problemă, sunt mâncare normală”, spune Knop. „Întotdeauna depinde când mănânc ceva, de ce și cât de mult.” Cu toate acestea, dacă observați că întotdeauna ajungeți la dulciuri și la companie când sunteți plictisit sau stresat, ar trebui să vă întrebați de ce este cazul. Pentru că atunci încerci să influențezi stările mentale cu mâncarea. Este important să fii sincer cu tine însuți și să abordezi cauza.
Potrivit lui Uwe Knop, puteți opri ciclul abținându-vă să mâncați în aceste situații și, în schimb, să vă bazați pe distrageri. Poate, dar nu trebuie să fie, sport. Mersul pe jos, efectuarea treburilor casnice sau vorbirea la telefon pot fi, de asemenea, utile în combaterea alimentației emoționale.