Nutriție acid-bazată cu revista Jentschura - revista Greenweez

Astăzi am să vă vorbesc despre un principiu despre care se vorbește tot mai mult în lumea nutriției: echilibrul acido-bazic.
Brandul german Jentschura și-a refuzat produsele respectând în același timp acest principiu nutrițional: să descopere urgent !

acid-bazată

Dr. Jentschura pleacă de la următoarea premisă: atunci când pH-ul corpului nostru este defect sau prea departe de valoarea inițială, corpul se „înfundă” și se străduiește să neutralizeze aciditatea. Aici începe demineralizarea, corpul încearcă apoi să atragă din rezervele sale, în detrimentul bunei funcționări a diferitelor procese biologice menționate mai sus. Dr. Jentschura a scris o carte de peste 200 de pagini despre „Sănătatea prin purificare”, greu de rezumat aici în câteva cuvinte convingerile sale și rodul cercetărilor sale. Să remarcăm doar că sănătatea și longevitatea noastră sunt în joc, potrivit lui.

Este posibil să se măsoare și să verifice Ph-ul acestuia folosind benzi de urină cumpărate în farmacii. Ideea nu este, desigur, să controlăm constant nivelul de aciditate al alimentelor noastre (alimentele ar trebui, după părerea mea, să fie spontane/intuitive la minimum). De exemplu, carnea și proteinele în exces favorizează aciditatea, precum și băuturile răcoritoare, zaharurile și îndulcitorii, mezelurile, glutenul, drogurile etc.