Nutriție în tratamentul cancerului (PDQ®) Îngrijire de susținere - Informații pentru pacienți NCI -

  • Doctorol
  • /
  • cancer
  • /
  • Nutriția în tratamentul cancerului (PDQ®): asistență de susținere - informații pentru pacienți [NCI] - Tratamentul simptomelor
  • Legate de
  • Depistarea cancerului de stomac (stomac) (PDQ®): Prevenire - informații pentru pacienți [NCI] - ce este prevenirea?
  • Tratamentul cancerului gastric (PDQ®): Tratament - Informații pentru pacienți [NCI] Niveluri de cancer gastric
  • Faceți față oboselii legate de cancer
  • Cancerul căilor biliare (colangiocarcinom): simptome. Cauze, teste, tratamente
  • Adaptare la cancer: Anxietate și suferință (PDQ®): asistență de susținere - informații despre pacient [NCI] -adaptare normală
  • Cum pot obține ajutor cu transportul și alte servicii online în timp ce sunt pe chimio?
  • Cancer: tratament la domiciliu pentru oboseală - lucruri pe care le puteți face în legătură cu aceasta
  • Tratamentul timomului și carcinomului timic (PDQ®): Tratament - Informații pentru pacient [NCI] Nivelurile de timom și carcinom timic
  • Cancerul esofagian în creștere
  • Comunicare în tratamentul cancerului (PDQ®): asistență de susținere - informații despre pacienți [NCI] Prezentare generală

Dacă efectele secundare cauzate de cancer sau tratamentul cancerului afectează alimentația normală, se pot face modificări pentru a ajuta pacientul să obțină nutrienții necesari. Medicamentele pot fi administrate pentru a crește pofta de mâncare. Consumul de alimente bogate în calorii, proteine, vitamine și minerale este de obicei cel mai bun. Mesele trebuie planificate pentru a satisface nevoile și gusturile nutriționale ale pacientului din dietă. Următoarele sunt unele dintre cele mai frecvente simptome cauzate de cancer și tratamentul cancerului, precum și modalități de a le trata sau controla.

cancerului

Anorexia (pierderea poftei de mâncare sau dorința de a mânca) este una dintre cele mai frecvente probleme cu care se confruntă bolnavii de cancer. Mâncarea într-un loc liniștit și confortabil și exercițiile fizice regulate pot îmbunătăți pofta de mâncare. Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer care și-au pierdut pofta de mâncare:

Consultați site-ul web NCI pentru Note despre alimentație: înainte, în timpul și după tratamentul cancerului, care are rețete precum budinca de ciocolată dublă fără lactoză, milkshake de banane și fructe și smântână. Pentru o copie gratuită a acestei broșuri, apelați Serviciul de informații despre cancer la 1-800-4-CANCER (1-800-422-6237).

Modificări ale modului în care gustul alimentelor poate fi cauzat de radioterapie, probleme dentare, răni la nivelul gurii și infecții sau unele medicamente. Mulți pacienți cu cancer care primesc chimioterapie observă un gust amar sau alte modificări ale simțului gustului. Poate apărea o aversiune bruscă la anumite alimente. Acest lucru poate provoca pierderea poftei de mâncare, pierderea în greutate și o scădere a calității vieții. Unele sau toate simțurile normale ale gustului pot reveni, dar poate dura până la un an după întreruperea tratamentului. Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer care au modificări ale gustului:

  • Consumați mese mici și gustări sănătoase de mai multe ori pe zi.
  • Mâncați mâncarea când vă este foame, mai degrabă decât la mesele stabilite.
  • Mănâncă alimente preferate și încearcă alimente noi atunci când te simți cel mai bine.
  • Mănâncă păsări de curte, pește, ouă și brânză în loc de carne roșie.
  • Mănâncă fructe citrice (portocale, mandarine, lămâi, grapefruit) dacă nu există răni la gură.
  • Adăugați condimente și sosuri în alimente.
  • Mănâncă carne cu ceva dulce, cum ar fi sos de afine, jeleu sau mere.
  • Găsiți rețete fără carne, bogate în proteine, într-o carte de bucate vegetariană sau chineză.
  • Utilizați picături de lămâie fără zahăr, gumă sau mentă dacă există un gust metalic sau amar în gură.
  • Clătiți gura cu apă înainte de a mânca.
  • Mâncare cu familia și prietenii.
  • Puneți-i pe alții să pregătească masa.
  • Utilizați ustensile din plastic atunci când alimentele au un gust metalic.

Luarea comprimatelor de sulfat de zinc în timp ce faceți radioterapie pe cap și gât poate ajuta la revenirea mai rapidă a simțului gustului normal după tratament.

Gura uscată este adesea cauzată de radioterapie la nivelul capului și gâtului și a anumitor medicamente. Gura uscată poate afecta limbajul, gustul și capacitatea de a înghiți sau de a utiliza proteze sau aparate dentare. Există, de asemenea, un risc crescut de apariție a cariilor și a gingiilor, deoarece mai puțină salivă este făcută pentru a spăla dinții și gingiile.

Principalul tratament pentru uscarea gurii este consumul de multe lichide. Alte modalități de ameliorare a uscăciunii gurii includ următoarele:

  • Țineți bine apa în orice moment pentru a vă umezi gura.
  • Consumați alimente umede cu sosuri suplimentare, sosuri, unt sau margarină.
  • Mănâncă alimente și băuturi foarte dulci sau picante (pentru a crește saliva).
  • Mănâncă chipsuri de gheață sau deserturi congelate (cum ar fi struguri congelați și gheață).
  • Bea nectar de fructe în loc de suc.
  • Sugeți bomboane tari sau gumă.
  • Folosiți un pai pentru a bea lichide.
  • Curățați dinții (inclusiv protezele dentare) și clătiți-vă gura de cel puțin patru ori pe zi (după ce ați mâncat și înainte de culcare). Nu utilizați apă de gură care conține alcool.

Consultați secțiunea de gură uscată din rezumatul PDQ privind complicațiile orale ale chimioterapiei și radiațiilor capului și gâtului pentru mai multe informații.

Răni ale gurii și infecții

Leziunile bucale pot fi cauzate de chimioterapie și radioterapie. Aceste tratamente afectează celulele cu creștere rapidă, cum ar fi celulele canceroase. Celulele normale din gură cresc, de asemenea, rapid și pot fi deteriorate de aceste tratamente împotriva cancerului. Leziunile bucale pot fi dureroase și infectate sau pot sângera și pot îngreuna consumul. Alegând anumite alimente și având grijă de gură, pacienții pot mânca de obicei mai ușor. Următoarele pot ajuta pacienții cu afte la nivelul gurii și infecții:

Consultați secțiunile Mucozită orală și Infecție din Rezumatul PDQ privind complicațiile orale ale chimioterapiei și radiațiilor capului și gâtului pentru mai multe informații despre aftele bucale și infecțiile.

Greața cauzată de tratamentul cancerului poate afecta cantitatea și tipurile de alimente pe care le consumați. Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer să controleze greața:

  • Mănâncă înainte de tratamentele împotriva cancerului.
  • Clătiți-vă gura înainte și după masă.
  • Mâncați alimente blande, moi și ușor de digerat, mai degrabă decât mese grele. Mănâncă mese mici de mai multe ori pe zi.
  • Mănâncă alimente uscate, cum ar fi biscuiți, betisoare sau pâine prăjită toată ziua.
  • Înghițiți încet fluidele pe tot parcursul zilei.
  • Sugeți pe bomboane tari precum menta sau picături de lămâie dacă gura are un gust prost.
  • Stai departe de alimentele care pot provoca greață. Pentru unii pacienți, există alimente condimentate, alimente grase și alimente care au mirosuri puternice.
  • Stai jos sau întinde-te cu trunchiul care a crescut o oră după ce ai mâncat.
  • Nu mâncați într-o cameră cu mirosuri de fierbere sau care este foarte caldă. Păstrați spațiul de locuit la o temperatură confortabilă, cu mult aer proaspăt.

Consultați Rezumatul PDQ privind greața și vărsăturile pentru mai multe informații.

Diareea poate fi cauzată de tratamente pentru cancer, intervenții chirurgicale pe stomac sau intestin sau stres emoțional. Diareea pe termen lung poate duce la deshidratare (lipsa apei în organism) sau niveluri scăzute de sare și potasiu, care sunt minerale importante de care organismul are nevoie.

Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer să controleze diareea:

  • Mănâncă bulion, supe, banane și conserve de fructe pentru a ajuta la înlocuirea sării și potasiului pierdute prin diaree. Băuturile sportive vă pot ajuta, de asemenea.
  • Bea multe lichide în timpul zilei. Lichidele la temperatura camerei pot cauza mai puține probleme decât lichidele calde sau reci.
  • Bea cel puțin o cană de lichid după fiecare mișcare intestinală.
  • Stai departe de următoarele:
    • Alimente grase, lichide calde sau reci sau cofeina.
    • Alimente bogate în fibre - în special fasole uscată și legume crucifere (cum ar fi broccoli, conopidă și varză).
    • Lapte și produse lactate până când se cunoaște cauza diareei.
    • Alimente și băuturi care provoacă gaze (cum ar fi mazărea, linte, legume crucifere, gumă de mestecat și sifon).
    • Dulciuri sau gingii fără zahăr cu sorbitol (alcool din zahăr).

Consultați secțiunea Deshidratare (Lipsă de lichid) pentru mai multe informații.

Celule albe din sânge scăzute și infecții

Numărul scăzut de celule albe din sânge poate fi cauzat de radioterapie, chimioterapie sau cancerul în sine. Persoanele cu număr scăzut de celule albe din sânge prezintă un risc crescut de infecție. Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer să prevină infecția atunci când numărul de celule albe din sânge este scăzut:

  • Stai departe de:
    • Ouă crude sau pește crud.
    • Fructe și legume vechi, mucegăite sau deteriorate.
    • Alimente vândute în compartimente sau recipiente deschise .
    • Salate și bufete în timp ce mâncați.
  • Spălați-vă mâinile des pentru a preveni răspândirea bacteriilor.
  • Mii de alimente în frigider sau cuptor cu microunde. Nu dezghețați niciodată la temperatura camerei. Gătiți alimentele imediat după decongelare.
  • Păstrați alimentele calde la cald și la rece.
  • Gatiti toata carnea, pasarile si pestele pana se fac bine.
  • Puneți la frigider resturile în termen de 2 ore de la gătit și mâncați în 24 de ore.
  • Cumpărați alimente care sunt ambalate ca porții simple pentru a evita resturile.
  • Nu cumpărați și nu mâncați alimente care nu sunt actualizate.
  • Nu cumpărați și nu mâncați conserve care sunt umflate, cu miezuri sau deteriorate.

Deshidratare (lipsa fluidelor)

Corpul are nevoie de multă apă pentru a înlocui fluidele pierdute în fiecare zi. Greața, vărsăturile și durerea pot împiedica pacientul să bea și să mănânce suficient pentru a obține cantitatea de apă de care are nevoie corpul. Diareea pe termen lung provoacă pierderi de lichide din organism. Unul dintre primele semne de deshidratare (lipsa apei în organism) este senzația de oboseală. Următoarele pot ajuta pacienții cu cancer să prevină deshidratarea:

  • Bea 8 până la 12 căni de lichide pe zi. Aceasta poate fi apă, suc, lapte sau alimente care conțin mult lichid, cum ar fi gheață, înghețată aromată și gelatină.
  • Stai departe de băuturile care conțin cofeină, cum ar fi băuturile răcoritoare, cafeaua și ceaiul (atât cald, cât și rece).
  • Luați o sticlă de apă când mergeți acasă. Este important să beți, chiar dacă nu sete.
  • Bea mai multe lichide între mese.
  • Utilizați medicamente care vă ajută să preveniți și să tratați greața și vărsăturile.

Este foarte frecvent ca pacienții cu cancer să aibă constipație (mai puțin de trei mișcări intestinale pe săptămână). Constipația poate fi cauzată de:

  • Nu există suficientă apă sau fibre în dietă.
  • Inactiv.
  • Tratamentul cancerului, cum ar fi chimioterapia.
  • Anumite medicamente utilizate pentru tratarea efectelor secundare ale chimioterapiei, cum ar fi greața și durerea.

Evitarea și tratarea constipației face parte din tratamentul cancerului.

Pentru a preveni constipația:

  • Mănâncă mai multe alimente cu fibre. Douăzeci și cinci până la 35 de grame de fibre pe zi este cel mai bun. Etichetele alimentelor arată cantitatea de fibre dintr-o porție. (Unele surse de fibre sunt enumerate mai jos.) Adăugați puțină fibră în fiecare zi și beți multe lichide în același timp pentru a vă ajuta să păstrați fibra prin colon.
  • Beți 8 până la 12 căni de lichide în fiecare zi. Apa, sucul de prune, sucurile calde, băuturile răcoritoare și ceaiurile fără cofeină pot fi de mare ajutor.
  • Mergeți la plimbări și faceți mișcare în mod regulat Purtați pantofi pentru exerciții.

Pentru a trata constipația:

  • Continuați să consumați alimente cu fibre fine și să beți multe lichide. Încercați să adăugați tărâțe de grâu în dietă; Începeți cu 2 grămezi de linguri în fiecare zi timp de 3 zile, apoi creșteți cu 1 lingură în fiecare zi până când constipația este ameliorată. Nu luați mai mult de 6 linguri pe zi.
  • Rămâneți activ fizic.
  • Utilizați tratamente de constipație fără prescripție medicală, dacă este necesar. Aceasta include:
    • Produse în vrac (de exemplu, citrucel, metamucil, fiberall și fiber-lax).
    • Stimulanți (cum ar fi dulcolax și senokot)
    • Balsamuri pentru scaune (cum ar fi Colace și Surfak).
    • Osmotice (cum ar fi laptele din magnezie).
  • Clismele din bumbac și aerosoli pot ajuta, de asemenea. Nu utilizați lubrifianți precum uleiul mineral, deoarece pot împiedica organismul să utilizeze nutrienți cheie așa cum ar trebui.

Sursele alimentare bune de fibre includ următoarele:

  • Leguminoase (fasole și linte).
  • legume.
  • Cereale reci (cereale integrale sau tărâțe).
  • Cereale fierbinți
  • fructe.
  • Pâine din cereale integrale.

Consultați secțiunea privind constipația din PDQ Rezumatul complicațiilor gastrointestinale pentru mai multe informații.