Nutriție - ORS Bretagne
Ca parte a implementării celui de-al doilea program de nutriție și sănătate (PNNS2), comitetul tehnic regional a dorit să facă din dezvoltarea comitetelor de legătură pentru alimentație și nutriție (CLAN) una dintre prioritățile sale de lucru, mecanisme care contribuie la îmbunătățirea aprovizionării cu alimente pentru pacienți și personal din unitățile de sănătate.
Inventarul CLAN-urilor din Bretania, prima lucrare cerută de comitetul tehnic regional, a fost încredințat ORS Bretagne de către DRASS. Obiectivul a fost identificarea CLAN-urilor situate în regiuni, specificarea distribuției lor pe teritoriile de sănătate, precum și principalele caracteristici de funcționare.
Din aceasta s-ar putea trage lecții valoroase în vederea continuării aducerii la viață a sistemelor existente și a dezvoltării complementarităților așteptate, punerea în comun a competențelor în domeniul nutriției fiind un obiectiv care trebuie urmărit între unitățile din regiune.

Studiu realizat la inițiativa Direcției regionale pentru sănătate și afaceri sociale în cadrul acordului suplimentar la contractul de proiect stat-regiune.
Indicatori de nutriție-sănătate în Bretania: date disponibile - septembrie 2006
Ca parte a Programului Nutriție-Sănătate din Bretania, ORS Bretagne monitorizează indicatorii de sănătate asociați cu nutriția. Inventarul datelor disponibile include cele din programul EPODE, centrele de examinare a sănătății, bolile pe termen lung și mortalitatea în ceea ce privește diabetul.
Lucrări desfășurate la inițiativa Direcției regionale pentru sănătate și afaceri sociale și a Consiliului regional al Bretaniei, în cadrul contractului de planificare stat - regiune .
Excesul de greutate, obezitate în Bretania: date disponibile - septembrie 2003
Scopul acestui dosar este de a oferi câteva răspunsuri la întrebarea: în Bretania, populația este mai mult sau mai puțin afectată de obezitate? și să prezinte sursele care furnizează date regionale.
Prima parte a acestui text reține sursele de informații ale căror date provin dintr-un examen medical care face ca rezultatele să fie disponibile la nivel regional.
A doua parte enumeră celelalte surse și reflectă investigația efectuată cu privire la această problemă a obezității și la întrebări conexe, cum ar fi stilul de viață, consumul de alimente, activitatea fizică.
AFLAȚI MAI MULTE .
Starea alimentară și nutrițională a beneficiarilor ajutorului alimentar: Studiul Abena 2011-2012 și evoluțiile din 2004-2005
Observatorul regional al sănătății din Île-de-France, Unitatea de supraveghere și epidemiologie nutrițională (Usen, o unitate comună a Institutului de supraveghere a sănătății publice și a Universității din Paris 13), Institutul Național de Prevenire și Educație pentru Sănătate (Inpes) și Direcția Generală de Coeziune Socială (DGCS) publică rezultatele celei de-a doua ediții a studiului Abena privind dieta și starea nutrițională a beneficiarilor ajutorului alimentar, realizat în perioada 2011-2012. Prima ediție, produsă de InVS, a făcut posibilă aflarea consumului de alimente și a caracteristicilor stării nutriționale a persoanelor care utilizează ajutorul alimentar în Franța în 2004-2005. Ediția 2011-2012 actualizează descrierea profilurilor socio-economice, a obiceiurilor alimentare și a markerilor stării de sănătate a beneficiarilor ajutorului alimentar și face posibilă descrierea schimbărilor care au avut loc din 2004-2005.